¿Qué son las semillas de girasol blancas?

Las pipas de girasol blancas son las semillas de las calabazas. Sus cáscaras son más blandas y fáciles de pelar que las pipas de girasol. Las semillas de melón blanco de mejor calidad en mi país son las semillas de melón blanco como la nieve producidas en Heilongjiang y Mongolia Interior. Este tipo de semillas de melón blanco tienen rodajas grandes, mucha pulpa y color blanco. Con la mejora del nivel de vida de la gente, las semillas de melón blanco se están volviendo cada vez más populares en el mercado y son muy apreciadas por los consumidores. Ahora, cada año, las semillas de melón blanco se exportan a Hong Kong, Taiwán, el Reino Unido y otras regiones. Las semillas secas y maduras son ovaladas planas, ligeramente puntiagudas en un extremo, de apariencia blanco amarillenta, ligeramente acanaladas en los bordes, de aproximadamente 1,2 a 2 cm de largo, de 0,7 a 1,2 cm de ancho, con superficie peluda y muchos bordes. La cubierta de la semilla es gruesa y el hilio se ubica en el extremo puntiagudo, después de quitar la cubierta de la semilla, se puede ver el endospermo verde y delgado con 2 cotiledones amarillos y regordetes en su interior. Los cotiledones contienen aceite graso y la radícula es pequeña. Tiene un aroma fragante y un sabor ligeramente dulce. Son mejores los que tienen granos secos y regordetes y cáscara de color blanco amarillento.