¿Cuál es más nutritivo, el pescado crudo o la carpa herbívora?

La carpa tiene un alto valor nutricional, especialmente rica en proteínas, que el cuerpo humano absorbe fácilmente. La tasa de utilización llega al 98% y puede suministrar aminoácidos esenciales al cuerpo humano. La "Materia Médica Terapéutica" dice que los frijoles rojos y la carpa bien cocidos pueden curar el pie de atleta y el edema abdominal.

En el "Compendio de Materia Médica", la carpa también ocupó el primer lugar al introducir frijoles adzuki y diversas carnes de aves de corral para elaborar dietas medicinales para la diuresis y la hinchazón. La carpa guisada con frijoles rojos es mejor para el edema causado por la desnutrición; también se puede utilizar como alimento auxiliar para el tratamiento del edema en la enfermedad renal; las mujeres con edema durante el embarazo pueden nutrirse y reducir la hinchazón si no hay suministro de leche; Lo suficiente después del parto, también debes comerlo, ya que puede nutrir y promover el efecto de la lactancia.

La carpa herbívora tiene los efectos de calentar el estómago, calmar el hígado y disipar el viento. Es un alimento saludable que calienta el cuerpo y repone las deficiencias.

Análisis nutricional 1. La carpa herbívora es rica en ácidos grasos insaturados, lo que es beneficioso para la circulación sanguínea y es un buen alimento para pacientes cardiovasculares. 2. La carpa herbívora es rica en selenio. El consumo regular tiene efectos antienvejecimiento y embellecimiento, y también tiene ciertos efectos preventivos y curativos sobre los tumores. 3. Para las personas delgadas y con poco apetito, la carne de la carpa herbívora es tierna pero no. grasoso y puede resultar apetitoso y nutritivo. Es adecuado para la población en general, especialmente para aquellos con fatiga, dolor de cabeza por deficiencia de viento, hiperactividad del yang del hígado, hipertensión, dolor de cabeza, malaria crónica, enfermedades cardiovasculares, etc. Instrucciones de cocción 1. Es delicioso cuando se cocina sin glutamato monosódico; 2. La hiel del pescado es venenosa y no se puede comer 3. La carpa herbívora debe estar fresca y el fuego no debe ser demasiado alto al cocinar para evitar que el pescado se cocine demasiado; carpa herbívora con tofu, tiene el efecto de tonificar el estómago, diuresis y reducir la hinchazón; tiene efectos especiales sobre el crecimiento del miocardio y los huesos de los niños. Puede utilizarse como plato dietético para pacientes con enfermedad coronaria, hiperlipidemia. , displasia del desarrollo infantil, edema, tuberculosis, lactancia posparto, etc. 5. La carpa herbívora popular al vapor con palitos de masa fritos, huevos y chiles es buena para la vista y adecuada para que las personas mayores se calienten. Efectos terapéuticos La carpa herbívora es dulce, cálida y no tóxica, y entra en el meridiano del hígado y del estómago y tiene los efectos de calentar el estómago, calmar el medio, someter el hígado y controlar el yang, disipar el viento, tratar la parálisis y detener la malaria; , beneficiando los intestinos y mejorando la vista, trata principalmente: debilidad física, deficiencia de aire, dolor de cabeza, hiperactividad del yang del hígado, presión arterial alta, dolor de cabeza y malaria crónica;