¿Qué alimentos se pueden comer con diabetes? Estos seis alimentos son excelentes para controlar el azúcar en la orina.

1. Avena. Los cereales incluyen arroz, fideos y otros alimentos básicos. Harina de trigo sarraceno, avena, harina de maíz y otros cereales. , contiene vitamina B y fibra dietética, lo que ayuda a retrasar el aumento del azúcar en sangre y es beneficioso para el organismo.

2. Soja y sus productos. Además de ser rico en proteínas, sales inorgánicas y vitaminas, el aceite de soja también contiene más ácidos grasos poliinsaturados W-3, que no solo pueden reducir el colesterol en sangre sino también los triglicéridos séricos. El glutarato de propilo que contiene el alcohol también tiene un efecto hipolipemiante. efectos. Sin embargo, si se ha producido nefropatía diabética, no se deben consumir productos de soja.

3. Ganado, aves y pescado. Son ricas en proteínas, generalmente unas 20, y contienen muy pocos hidratos de carbono. Las carnes blancas magras, como las aves y el pescado, contienen menos ácidos grasos saturados, mientras que el aceite de pescado, especialmente el de aguas profundas, contiene más ácidos grasos insaturados, lo que es bueno para la diabetes. La carne roja magra, como la carne de ganado, contiene más ácidos grasos saturados y debe consumirse menos.

4. Huevos. Los huevos contienen proteínas de alta calidad y pocos carbohidratos, lo que los hace aptos para diabéticos. Pero cabe señalar que las yemas de huevo contienen colesterol alto, así que tenga cuidado de no comer yemas de huevo.

5. Aceites y grasas. El aceite comestible es un alimento rico en grasas y debe consumirse en cantidad. Intente utilizar aceite vegetal en lugar de aceite animal. Para reducir la ingesta de ácidos grasos saturados, utilice aceite de soja y aceite de maíz, que contienen más ácidos grasos insaturados.

6. Aquellos cuya condición está bien controlada y cuyo nivel de azúcar en sangre en ayunas es ≤7,8 mm0l/L (140 mg/d 1) pueden comer frutas de manera adecuada.