¿Cuál es la fórmula química del bicarbonato de sodio?
Bicarbonato de sodio, fórmula química NaHCO?, comúnmente conocido como bicarbonato de sodio, he recopilado los puntos de conocimiento sobre el bicarbonato de sodio.
Conceptos básicos
Bicarbonato de sodio (fórmula química: ¿NaHCO?), comúnmente conocido como bicarbonato de sodio, carbonato de sodio, bicarbonato de sodio (Hong Kong, Taiwán), soda cáustica pesada, álcali para hornear. , etc., cristales blancos finos, menos solubles en agua que los refrescos.
El bicarbonato de sodio es un polvo alcalino de color blanco que es fácilmente soluble en agua. Después de combinarse con agua, comienza a liberar dióxido de carbono CO2. Reacciona más rápido en líquidos ácidos (como el jugo). aumenta, el gas liberado actúa más rápido. Propiedades químicas
Se descompone fácilmente al calentarse. Se descompone lentamente en aire húmedo.
1. Reacción con ácido
Reacción con HCl: NaHCO?+HCl ====NaCl+H?O+CO? ↑
2. Reacción con reacción alcalina
Reacción con hidróxido de sodio: NaHCO?+NaOH==== Na?CO?+ H?O
Reacción con hidróxido de calcio: Requerimientos de dosificación de bicarbonato de sodio Porciones de exceso y pequeñas cantidades.
Pequeña cantidad: NaHCO?+ Ca(OH)?==== CaCO?↓+ NaOH + H?O
Cantidad excesiva: 2NaHCO?+ Ca(OH)?= == = Na?CO?+ CaCO?↓+ 2H?O
3. Reacción con sal
Reacción con CuSO?: genera carbonato básico de cobre, sulfato de sodio, agua y carbono dióxido
4. Hidrólisis
y cloruro de aluminio: 3NaHCO?+ AlCl?====Al(OH)?↓+ 3CO? ↑+ 3NaCl
y doble hidrólisis de sulfato de aluminio: ¿Al?(SO?)?+6NaHCO?==3Na?SO?+2Al(OH)?↓+6CO? ↑
5. Calentamiento
Descomposición por calentamiento: 2NaHCO?==△== Na?CO?+ H?O + CO? ↑
Los anteriores son los puntos de conocimiento sobre el bicarbonato de sodio que he recopilado. Espero que puedan ayudarte.