¿Qué ingredientes se utilizan con el guiso de dendrobium?

Dendrobium es un precioso material medicinal chino. Este material medicinal puede mejorar la debilidad, mejorar la resistencia del cuerpo y mantener el hígado. En el caso del dendrobium, se puede utilizar para preparar sopa con otros alimentos. Tiene un sabor delicioso y tiene efectos para el cuidado de la salud del cuerpo humano. El método es relativamente sencillo. A menudo puedes cambiar varios ingredientes para hacer sopa. ¿Qué es bueno comer con dendrobium? Echemos un vistazo a continuación.

1. Qué tipo de sopa se hace mejor con dendrobium: sopa de pato viejo con dendrobium.

Ingredientes: Laoya, dendrobium, ñame de hierro, semillas de loto, cebada, cebolla verde, jengibre, sal, vino de cocina.

Práctica:

1. Lave 8 trozos de dendrobium y la cantidad adecuada de semillas de coix, póngalos en una olla, agregue agua y hierva durante unos 20 minutos, que es el tiempo suficiente. para tratar a los patos.

2. Picar un pato viejo en trozos grandes, escaldarlo en agua para quitarle la espuma de sangre, pelar y lavar un ñame de hierro y añadir una cantidad adecuada de semillas de loto.

3. Ponga el pato viejo y el ñame en rama en la sopa del paso 1, agregue un trozo de jengibre viejo y unas cebolletas y cocine con una cantidad adecuada de vino de cocción. Pasada una hora, agrega las semillas de loto, cocina por 40 minutos, agrega un poco de sal al gusto y apaga el fuego.

2. Qué tipo de sopa se hace con dendrobium: sopa de pollo negro con dendrobium y ginseng

Ingredientes: un pollo negro, 15g de dendrobium, 30g de ginseng americano, 15g de espino, rodajas de jengibre, rodajas de cebolla verde, vino de cocina, sal La cantidad justa de esencia de pollo.

Ejercicio:

1. Sacrificar y lavar el pollo de hueso negro, cortarlo en trozos y lavar los materiales medicinales.

2. Después de que hierva el agua de la olla, añadir el pollo de hueso negro y cocinar durante 5 minutos, luego retirarlo, lavarlo y ponerlo en una cazuela de barro. Agregue rodajas de jengibre, gajos de cebolla verde, vino de cocción y la cantidad adecuada de agua.

3. Llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir a fuego lento durante 2 horas, y agregar sal y esencia de pollo al gusto.

3. Qué es bueno para hacer sopa con dendrobium: Sopa de ginseng y dendrobium

Ingredientes: 30g de ginseng americano, 15g de dendrobium, 500g de carne magra, 3 dátiles confitados, 2 rodajas de jengibre .

Ejercicio:

1. Preparar todos los ingredientes de la sopa, lavar el magro de cerdo y cortarlo en trozos.

2. Cocine a fuego lento el magro de cerdo en agua hirviendo, retírelo y lávelo con agua fría. Lave el ginseng americano, el dendrobium y los dátiles confitados.

3. Luego ponga los ingredientes en la olla sopera, agregue 6 tazones de agua, ponga a fuego alto, luego baje a fuego lento durante 2 horas y agregue sal al gusto.

4. Qué tipo de sopa va bien con Dendrobium: Sopa de Sashimi de Dendrobium con mangostán

Ingredientes: 160 gramos de carne de cerdo (carne magra), 400 gramos de pescado negro, 40 gramos de Polygonatum odoratum, 20 gramos de ñame, 12 gramos de dendrobium, 4 gramos de sal.

Ejercicio:

1. Quitar las escamas y branquias del pescado crudo, enjuagar con agua limpia, secar, poner en una cacerola con aceite y sofreír con jengibre hasta que se dore ligeramente.

2. Lavar el ñame, el Polygonatum odoratum y el Dendrobium Huoshanensis con agua, y cortar el ñame y el Polygonatum odorifera en rodajas.

3. Lavar el magro de cerdo y la piel de mandarina con agua, añadir agua a la cazuela y cocinar hasta que hierva el agua.

4. Agrega todos los ingredientes, espera a que hierva el agua, cocina a fuego medio durante 3 horas, sazona con sal fina y sirve.

5. Con qué tipo de sopa de dendrobium va bien: Sopa de costillas de cerdo Dendrobium Codonopsis y Codonopsis.

Ingredientes: 300 gramos de costillas de cerdo, 30 gramos de Dendrobium officinale, 30 gramos de Codonopsis pilosula, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de baya de goji, cantidad adecuada de dátiles rojos, cantidad adecuada de carne de longán.

Ejercicio:

1. Lavar y trocear las costillas, escaldarlas en agua y poner las costillas escaldadas en una cazuela con agua hirviendo.

2. Lavar el dendrobium y la Codonopsis pilosula y verterlos en una cazuela.

3. Agregue la cantidad adecuada de baya de goji, carne de longan y una cantidad adecuada de dátiles rojos.

4. Tapar la tapa de la cazuela. Después de hervir a fuego alto, cocine a fuego lento durante más de 1 hora. Apagar el fuego y añadir sal al gusto.