¿Realmente los pacientes con cáncer no pueden comer cordero? ¿Existe alguna base científica para esto?
Cabe señalar que el cordero debe consumirse en pequeñas cantidades, porque es demasiado rico en nutrientes y es difícil de digerir y absorber para los pacientes con cáncer, lo que provoca diarrea y otras afecciones. Por lo tanto, los pacientes con cáncer pueden comer cordero con moderación. La aparición, la recurrencia y la progresión del cáncer no están necesariamente relacionadas con el consumo de cordero. No hay necesidad de preocuparse de que comer cordero agrave la afección.
Es necesario prestar atención a la relación entre los tabúes dietéticos y la naturaleza patológica de la enfermedad, es decir, en vista de la deficiencia de frío y calor, los síntomas externos e internos de la enfermedad y una consideración integral. Debido a la naturaleza y el sabor de la comida, el cordero que pueden comer los pacientes con cáncer es generalmente fresco y tierno, con un alto valor nutricional. Puede utilizarse como una buena terapia alimentaria para quienes padecen deficiencia de yang renal, dolor y debilidad en la cintura y. rodillas, dolor frío en el epigastrio y fatiga. Por supuesto, comer con moderación es mejor.
En la vida, las proteínas de alta calidad a menudo provienen de la leche, los huevos, la carne magra y los productos de soja. Clínicamente, ha habido casos en los que los pacientes con cáncer tenían miedo de comer dichos alimentos, lo que resultó en una gran pérdida de proteínas, una caída grave de las proteínas plasmáticas e infección. Por tanto, si el paciente no es alérgico al cordero, al pescado y a otras sustancias, se le deben administrar estos alimentos.
El cordero es una fuente importante de proteínas de alta calidad. A menos que tengas alergias o intolerancias, o estés tomando medicamentos que debas evitar, puedes consumirlos con moderación. El "Compendio de Materia Médica" registra que el cordero es de naturaleza cálida y de sabor dulce, y tiene las funciones de calentar el medio y reponer la deficiencia, calentar las temperaturas media e inferior, tonificar el medio y reponer el qi, y apetecer y reponer el qi de los riñones. . Por lo tanto, las personas con deficiencia de yang deben comer un poco de cordero con regularidad en otoño e invierno, lo que puede ayudar al yang y reponer la esencia y la sangre.
Actualmente, los alimentos que se cree que la mayoría de los pacientes con cáncer deben limitar son las carnes procesadas, las carnes rojas, las bebidas azucaradas y las bebidas alcohólicas. También hay frituras a alta temperatura, barbacoas a fuego abierto, encurtidos, etc. , Coma más pescado, aves y huevos. Sin embargo, no está prohibido comer carnes rojas, pero sí con moderación y no en exceso. No comer carne roja puede provocar desnutrición, anemia, niveles bajos de proteínas e incluso una inmunidad reducida en pacientes con cáncer.