¿Por qué las ostras se pueden comer crudas?

Las ostras son ostras y las ostras, como otros mariscos, pueden envenenarse con parásitos y otros contaminantes. Se puede comer cruda, pero para cumplir con los requisitos para el consumo crudo, las ostras tienen altos requisitos para el entorno de crecimiento y reproducción. Deben cultivarse en una zona marina de primera clase, y solo se pueden comer ostras que requieran un seguimiento y pruebas estrictos. crudo.

Las ostras cultivadas en zonas marinas secundarias sólo pueden utilizarse como alimento cocinado.

El agua de grado 3 o 4 no es comestible.