Introducción:

El control dietético es uno de los "cinco vagones" del tratamiento de la diabetes y también es un vínculo fundamental.

El control dietético es uno de los "cinco carros" del tratamiento de la diabetes, y también es un eslabón crítico.

De entre los alimentos, las algas marinas no sólo pueden reducir el azúcar en sangre, sino también prevenir y tratar la diabetes. El Kelp contiene 60% de fucoidan, que es una excelente fibra dietética, además contiene caroteno, vitaminas del grupo B, calcio, hierro y otros nutrientes esenciales para el cuerpo humano, una variedad de factores funcionales con efectos farmacológicos como el almidón de kelp (almidón fucoide); Ácido algínico (fucoidan), laminarina, antocianinas vegetales, fucoidan, aminoácidos laminarínicos, etc.

Eficacia de comer algas marinas

1. Promueve la secreción de insulina por las células de los islotes pancreáticos

El alginato de sodio contenido en las algas marinas puede mejorar la sensibilidad del cuerpo a la insulina. Reduce los niveles de glucosa en sangre en ayunas, mejorando así la tolerancia a la glucosa. Además, el yodo contenido en las algas puede promover la secreción de insulina y el metabolismo del azúcar.

2. Controla y estabiliza el azúcar en sangre

El quelpo contiene una gran cantidad de fibra dietética y el fucoidan que contiene puede retrasar el vaciado gástrico y el tiempo de paso de los alimentos por el intestino delgado. , de modo que incluso si se secreta una cantidad reducida de insulina, los niveles de azúcar en sangre no aumentarán, logrando así el propósito de tratar la diabetes.

3. Prevenir y tratar las complicaciones de la diabetes

La laminalina contenida en las algas marinas es un aminoácido especial que tiene el efecto de reducir la presión arterial y ayuda a prevenir la presión arterial alta y la hemorragia cerebral. Los polisacáridos sulfatados de las algas pueden absorber el colesterol en los vasos sanguíneos y excretarlo fuera del cuerpo, manteniendo normales los niveles de colesterol en la sangre, reduciendo así el riesgo de complicaciones diabéticas.

4. Pueden perder peso

Las personas obesas pueden reducir su hambre comiendo más algas. También pueden absorber una variedad de aminoácidos y sales inorgánicas de las algas, lo que puede ayudarles a sentirse. completo, para lograr el propósito de perder peso.

Recordatorio especial:

1. Los pacientes con hipertiroidismo no deben ingerirlo.

2. No tomes té inmediatamente después de comer algas, y comer frutas ácidas tampoco es bueno. El té y las frutas contienen ácido tánico, que reacciona fácilmente con el hierro y el calcio de las algas, lo que no favorece la absorción de nutrientes.

El control dietético es una parte muy importante del tratamiento de la diabetes. Además de ser adecuado para pacientes diabéticos, las algas tienen muchos otros efectos. Por ejemplo, pueden prevenir el bocio por deficiencia de yodo, ser antitumorales y anticoagulante, reduce la presión arterial, reduce los lípidos en sangre, resiste la radiación, mejora la inmunidad, etc. Es apto para el consumo de todo tipo de personas y es una buena verdura para el cuidado de la salud familiar.