Medicina para la fabricación de alimentos
"QS" es la abreviatura pinyin de "Empresa con licencia de producción de alimentos". En comparación con el símbolo "QS", el número de licencia de producción de alimentos es "SC" (la abreviatura china en pinyin es "producción") más 14 dígitos, de izquierda a derecha: código de categoría de alimentos de 3 dígitos, provincia de 2 dígitos (región autónoma , código de municipio), código de ciudad (prefectura) de 2 dígitos, código de condado (distrito) de 2 dígitos y número de 4 dígitos. Esto equivale a tener una "tarjeta de identificación" única para todos los alimentos, que puede lograr la trazabilidad de los alimentos y ayudar a detectar rápidamente a los productores de alimentos problemáticos, actuando así como un elemento disuasorio para la producción de alimentos e incitando a las empresas a garantizar la calidad y seguridad de los alimentos.
Sin embargo, los alimentos están marcados con el número de licencia de producción en forma de "SC" más 14 dígitos, donde "01" representa alimentos procesados, "02" representa aceites, grasas y productos comestibles y sus productos, y " 03" representa el condimento Producto... "29" representa la fórmula infantil y "30" representa el alimento dietético especial.
Debido a esto, como han sugerido muchos internautas, es necesario marcar la información correspondiente en chino en la parte inferior del número de licencia de producción de alimentos, o marcar la información correspondiente en texto vertical en la parte inferior de cada número. Los caracteres chinos, al igual que el logotipo "QS" anterior, estaban marcados con los caracteres chinos de "Licencia de producción". Esto no sólo facilita la trazabilidad de los alimentos, sino que también facilita que los consumidores comprendan la información alimentaria de manera más integral y tomen mejores decisiones sobre los alimentos.
Garantizar la calidad y seguridad de los alimentos requiere que los departamentos funcionales gubernamentales fortalezcan la supervisión e innoven los métodos de supervisión y gestión, y también es inseparable de la supervisión del consumidor. Como lo sugirieron los internautas, marcar los números de licencia de producción de alimentos con los caracteres chinos correspondientes no solo ayudará a los departamentos gubernamentales a supervisar mejor la seguridad alimentaria, sino que también ayudará a los consumidores a desempeñar mejor su papel de supervisión y promoverá una mejor protección de la calidad y seguridad de los alimentos. Sólidamente mantenido y protegido.