¿Puede la okra realmente curar todas las enfermedades?
En la vida real, no es difícil ver charlatanes vendiendo medicinas ancestrales en las calles. ¿Están peleando? ¿Una panacea? Con el pretexto de vender medicinas, pueden obtener mayores ganancias. ¿Algunas personas también piensan que la hay? ¿Ginseng verde? Conocida como okra, puede curar todas las enfermedades. Entonces, okra, ¿está realmente bien? ¿Una panacea? ¿En realidad?
01. ¿Qué es la okra? La okra no es un producto exclusivo de China. La okra se originó en África y luego se extendió por todo el mundo gracias al desarrollo del comercio mundial. Actualmente, se cultiva ampliamente en África, el sudeste asiático, Europa, India, China, la provincia de Taiwán y Hong Kong.
Se presenta en dos colores: rojo y verde. La okra tiene un sabor increíble. En boca tiene un sabor crujiente, tierno y jugoso, suave y redondo, pero no grasoso. La okra tiene una fragancia única. Debido a que su apariencia es muy similar a la del Zanthoxylum bungeanum, también se le llama "Zanthoxylum bungeanum" en el sur de China. ¿pimienta negra? .
02. El valor nutricional de la okra Como planta comúnmente consumida por los sureños, el valor nutricional de la okra también es muy alto. Hay una sustancia pegajosa en la okra tierna que contiene una variedad de polisacáridos, como galactano, arabinano, ramnosa, etc. La pulpa de la okra también contiene proteínas.
No sólo eso, la okra también contiene calcio, hierro y otros macro y oligoelementos esenciales para el cuerpo humano. También es rica en vitamina A y caroteno, y la okra también contiene vitamina C y fibra soluble. Entonces, sólo en términos de valor nutricional, ¿la okra realmente lo merece? ¿Ginseng verde? este título.
03. La eficacia de la okra. La okra es rica en nutrientes y se puede consumir con regularidad. Los diversos semisacáridos que contiene pueden ayudar al cuerpo humano a proteger el hígado y regular el estómago. El hierro contenido en la okra puede prevenir la anemia por deficiencia de hierro y el caroteno ayuda a proteger los ojos, mantener la salud de la retina y prevenir la miopía. La okra es rica en oligoelementos como el zinc y el selenio, que pueden prevenir y combatir el cáncer. No sólo eso, también tiene efectos blanqueadores y de cuidado de la piel.
Para los pacientes diabéticos, la okra también es una buena planta terapéutica. La mucina que contiene puede inhibir la absorción del azúcar. Aunque la okra tiene tantos beneficios, no sustituye al tratamiento médico.
Dado que la okra tiene tantos beneficios, como el mejor alimento dietético, su método de consumo también ha llamado mucho la atención. La preparación de la okra es muy sencilla y se puede consumir al vapor, frita o fría. El autor presenta varias formas comunes de comer okra.
Saltear los espárragos y la okra con la cebolla. Esta es una receta muy sencilla. Agrega el ajo al aceite, agrega los espárragos y la okra, revuelve bien, espolvorea con la cebolla y sirve. Para preparar la okra con sabor a cebolla verde, hierva la okra en agua, sáquela y espolvoréela con cebolla verde y cilantro.
Lo anterior es la opinión del autor. Los comentarios y adiciones son bienvenidos.