Cómo hacer Lomo de Tomate Longli.
El valor nutricional de la arowana: la arowana es rica en grasas y ácidos grasos insaturados, que pueden prevenir y tratar enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, mejorar la memoria y proteger la vista. También mejora la memoria y promueve la salud de nuestro cerebro.
1. Lavar el pescado Longli y absorber el agua con papel de cocina.
2. Cortar la arowana seca de forma horizontal y vertical por la mitad.
3. Untar la arowana picada con huevo líquido y envolverla en pan rallado.
4. Poner aceite en la sartén y sofreír el pescado longli envuelto en pan rallado hasta que esté dorado por ambos lados.
5. Dejar un poco de aceite en la olla, añadir la pasta de tomate y el azúcar.
6. Poner la arowana frita en la olla y cubrirla con salsa de tomate.
7. Colócalo en un plato después de sacarlo de la olla. Esta arowana agridulce es apta para todas las edades.