¿Puedo seguir comiendo azúcar si se pone roja después de haber estado almacenada durante mucho tiempo?

El azúcar blanco que se ha vuelto amarillo después de estar almacenado durante más de un año puede provocar molestias gastrointestinales, diarrea y otros síntomas, e incluso provocar reacciones alérgicas.

Por lo tanto, es importante tener en cuenta que el azúcar sin refinar no es estéril, especialmente el azúcar que ha estado almacenado durante mucho tiempo, y no se puede consumir crudo. Cuando comas azúcar blanca, basta con calentarla a 70°C durante más de 3 minutos.

El mejor recipiente para almacenar azúcar es un tarro de porcelana o una botella de vidrio. Después de poner el azúcar en el recipiente, asegúrate de cerrar bien la tapa para evitar que entre aire. Luego coloque el recipiente en un lugar fresco y ventilado, alejado de la luz solar directa o cerca de objetos calientes.