Recetas y efectos de la sopa de costillas de cerdo Baiguo

1. 500 gramos de costillas, 30 gramos de ginkgo y condimento adecuado. Lave las costillas, agregue el vino de arroz, las rodajas de jengibre y el agua y cocine a fuego lento durante 1,5 horas. Pele las cáscaras y el enrojecimiento del ginkgo, agréguelo a la sopa, agregue sal al gusto y cocine por 15 minutos, agregue glutamato monosódico, mezcle bien y espolvoree con cebolla verde picada. Esta receta puede aliviar la tos y el asma, y ​​es adecuada para personas con tos y asma con exceso de flema.

2. Lavar y triturar 100g de rábano, escaldarlo en agua caliente y reservar. Primero lava 6 nueces de ginkgo y cocínalas con 100 g de arroz glutinoso. Cuando el arroz florezca, vierta 50 g de azúcar blanca y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Añade el rábano rallado y cómelo.

Recetas y pasos para hacer sopa de costillas de ginkgo

Ingredientes: ginkgo, costillas, jengibre, pimienta, anís, sal, vino de cocina.

Ejercicio:

1. Una porción de ginkgo en bolsa comprado en el supermercado y reservado. Picar las costillas y lavarlas.

2. Poner las costillas en la olla, añadir el jengibre, el anís y el vino de cocción, llevar a ebullición a fuego alto y quitar las burbujas de sangre.

3. Poner a fuego lento y guisar las costillas.

4. Cuando las costillas estén cocidas a fuego lento hasta que tengan siete u ochenta años, añade las nueces de ginkgo y continúa guisando a fuego lento hasta que las costillas se ablanden. Sazone las costillas de cerdo estofadas con sal antes de servir.