Beneficios del rábano blanco
Mi país es uno de los orígenes del rábano. Está registrado en los documentos antiguos "Erya", "Libro de las Canciones" y "Materia Médica de Shen Nong", por lo que el rábano es una verdura relativamente antigua.
El rábano tiene muchos efectos en el cuerpo humano. Contiene aceite de mostaza picante, que puede promover la motilidad gastrointestinal, aumentar el apetito y ayudar a la digestión; la glucoamilasa que contiene puede descomponer el almidón y otros ingredientes, lo que es beneficioso para la absorción del cuerpo humano y puede aumentar la actividad de los macrófagos; - La enzima nitramina puede mejorar la capacidad anticancerígena del cuerpo. Dice el dicho "cuando hay rábanos en la calle, no es necesario abrir una farmacia; si comes rábanos en invierno y jengibre en verano, no te molestará". al médico que le recete medicamentos." Esta es la verdad, como dice el refrán: "Cuando hay rábanos en las calles, no es necesario abrir farmacias; si comes rábanos en invierno y jengibre en verano, no tienes que preocuparte de que los médicos te receten medicamentos".
La medicina tradicional china cree que el rábano puede reducir el qi y la diuresis, aliviar la tos y reducir la flema. Son adecuados tanto los rábanos crudos como los cocidos.
En invierno y primavera, comer rábano crudo es muy beneficioso para la salud humana. Debido a que el rábano tiene un fuerte efecto energizante, las personas mayores frágiles deben comer rábano con moderación.
Las funciones del rábano blanco
La naturaleza y el sabor del rábano blanco: dulce, picante, suave, no tóxico.
Eficacia y funciones del rábano blanco
El sabor y sabor del rábano blanco: dulce, picante, plano, no tóxico. Eficacia: reducir el qi y la digestión, resolver la flema e hidratar los pulmones, desintoxicar y promover la producción de líquidos, aliviar la tos y promover la micción.
Indicaciones: Cocinar puede curar la atrofia pulmonar, el calor pulmonar, los vómitos con sangre, la flatulencia, el estancamiento, la indigestión, la flema excesiva, la sequedad de boca, la sed, la dificultad para orinar y el alcoholismo. El jugo puede calmar la sed y curar los vómitos con sangre; , epistaxis, ronquera, sequedad de garganta, congestión del pecho y del diafragma y dificultad para orinar. Tabú 1. Las personas con el bazo y el estómago débiles no deben comer.
2. No tomarlo mientras se toma tónico de ginseng. Nota: 3. No coma mientras toma tónico de ginseng: en los últimos años, la comunidad médica ha descubierto que el rábano blanco tiene efectos anticancerígenos: debido a que el rábano blanco contiene lignina, puede aumentar la actividad de los macrófagos, fagocitando así las células cancerosas.
También contiene una enzima que puede descomponer las nitrosaminas, cancerígenas, por lo que tiene efectos anticancerígenos. Además, el rábano blanco también es una de las mejores fuentes de calcio para el cuerpo humano, y este calcio es el más abundante en la piel del rábano.
El rábano también contiene un compuesto especial: el isotiocianato de benceno, que puede matar insectos sin dañar el cuerpo humano. Por lo tanto, el uso de jugo de rábano para tratar la tricomoniasis tiene una tasa de curación de más del 90%.
El jugo de rábano también tiene el efecto de reducir la presión arterial. Los soviéticos usaban jugo de rábano triturado y agregaban un poco de miel para tratar la presión arterial alta y la arteriosclerosis. Los rábanos y las semillas de rábano también son muy eficaces en el tratamiento de la tos ferina, la tos y las enfermedades respiratorias agudas y crónicas.
Desde hace mucho tiempo se presta más atención al efecto curativo del rábano. Dice el proverbio popular: "Cuando se cosechan rábanos en otoño, el médico no tiene nada que hacer". Se puede decir que el valor medicinal del rábano es considerable. Además, el rábano blanco puede transformar el qi y eliminar el estancamiento, y tiene el efecto de levantar el cuerpo. También puede solucionar los efectos secundarios de los medicamentos tónicos (como el ginseng y la cornamenta de terciopelo).
Referencia experimental y terapia dietética: 1. Aplicar jugo crudo de rábano blanco en la zona afectada para tratar quemaduras y quemaduras. 2. Use jugo de rábano blanco y vinagre para frotar el área afectada para tratar los forúnculos por calor.
3. Exprime el jugo del rábano blanco y bebe una taza para tratar la acumulación de alimentos y la hinchazón en niños que comen frijoles o acumulación de alimentos. 4. Triture el jugo de rábano blanco y beba una taza después de cada comida para tratar el dolor de estómago y la presión arterial alta.
5. Tome 250 gramos de jugo de rábano blanco crudo, agregue 30 gramos de azúcar o agregue una o dos gotas de jugo de jengibre para tratar la faringitis aguda, el dolor de garganta, la ronquera y la bronquitis. 6. 60 gramos de jugo de rábano blanco y castaña de agua cada uno, cocer a fuego lento y tomar caliente para la tos y las flemas amarillas.
7. Jugo de rábano blanco crudo, cocido al vapor con maltosa, utilizado para la tos ferina. 8. Corte el rábano blanco crudo y aplique una compresa caliente en el área afectada. Frótelo una vez al día antes de acostarse hasta que la piel del área afectada se enrojezca. Úselo durante varios días para tratar los sabañones.
9. Hervir el rábano blanco en un jugo espeso y lavarlo con agua caliente para curar el mal olor de pies. 10. 500 gramos de rábano blanco, jugo crudo, 60 gramos por ración, 2 veces al día, para tratar intoxicaciones alimentarias y gaseosas.
11. La decocción de rábano blanco y azúcar moreno puede tratar la intoxicación por hongos. 12. Tome una cantidad adecuada de rábano blanco Shuangjiang y decóquelo en agua en lugar de té para tratar la tos y el asma.
13. 60 gramos de plantones de rábano (o 15 gramos de plantones de rábano viejos), preparar en decocción y tomar para tratar la laringitis aguda, el dolor de garganta, la ronquera, la aparición de disentería y para prevenir la difteria.
14. Las hojas secas de rábano y su decocción en agua se pueden utilizar para la distensión torácica y abdominal y la disentería.
15. Machacar el jugo de las hojas de rábano y tomarlo con agua hervida o agua con azúcar moreno para tratar los vómitos. 16. Cortar el rábano blanco y secarlo al sol. Haga sopa en verano para promover los fluidos corporales y calmar la sed.
17. Decocción de rábano blanco y aceitunas verdes en lugar de té. Puede prevenir y tratar la influenza y la difteria.
18. Tome una taza de jugo de rábano blanco machacado y una taza de jugo de raíz de loto fresco machacado, mezcle bien y tómelo dos veces al día. Se utiliza principalmente para tratar el sangrado gástrico.
19. Jugo de rábano con miel: Lavar 1 rábano blanco, hacerlo hueco en el centro, poner en un bol 100 gramos de miel, ponerlo en la olla y añadir una cantidad adecuada de agua para beber. Tiene el efecto de eliminar el calor y humedecer los pulmones, aliviar la tos y reducir la flema. Es adecuado para la bronquitis aguda y crónica, tos, flema excesiva, flema con sangre, tuberculosis, garganta seca y otras enfermedades.
20. Gachas de rábano: Unos 250 gramos de rábano fresco, lavar y cortar en trozos pequeños (o triturar en jugo de rábano), ponerlo en la olla con 100 gramos de arroz japónica, agregar una cantidad adecuada de Agua para cocer la papilla y añadirla una vez cocida. Sazonar con un poco de sal (preferiblemente sin aceite). Tiene los efectos de aliviar la tos y reducir la flema, ayudar a la digestión, aliviar el diafragma, calmar la sed y reducir la hinchazón.
Puede tratar la tos con exceso de flema, plenitud y opresión en el pecho y el diafragma, acumulación de alimentos y distensión abdominal, personas mayores y enfermos o bronquitis crónica y diabetes. 21. Sopa de rábano y ciruela agria: unos 250 gramos de rábano fresco, cortado en rodajas finas, dos ciruelas agrias;
Añadimos tres cuencos de agua, sofreímos en cuencos y medio, retiramos los residuos y extraemos el jugo, añadimos un poco de sal al gusto y bebemos. Tiene los efectos de ampliar y promover el qi, estancarlo, reducirlo y promover la producción de líquidos, eliminar el calor y resolver la flema.
Es adecuado para la opresión en el pecho, palpitaciones, distensión abdominal, dolor hipocondríaco, irritabilidad e inversión de gases provocados por una dieta estancada o por comer en exceso. 22. Sopa de espárragos y rábanos: 15-30 gramos de espárragos, cortados en rodajas finas, hervir en agua para quitar el residuo y extraer el jugo Agregar una cantidad adecuada de agua (preferiblemente sopa de pollo) al agua, agregar 150 gramos de. jamón o tocino (cortado en rodajas largas) y hervir. Finalmente, añadir 300 gramos de rábano cortado en tiras finas y cocinar juntos.
Después de cocinar, añade sal, un poco de cebolla verde y pimienta al gusto. Se puede consumir en porciones como snack o como guarnición.
Tiene las funciones de embellecer, aliviar la tos, eliminar la fatiga y mejorar la condición física. El consumo prolongado puede hacer que la piel áspera sea delicada y suave.
23. Pasta de miel de rábano: Lavar los rábanos de piel roja y blanca, cortarlos en tiras, tomar el jugo, hervir a fuego lento hasta que espese a 10 gramos de alumbre (disolver primero con agua). Después de mezclar bien, agregue 100 gramos de miel y deje hervir.
Tomar una cucharada cada vez, tres veces al día, en ayunas. Puede curar la tuberculosis y la hemoptisis.
24. Rábanos confitados: Lavar los rábanos frescos y cortarlos en cubos. Ponlo en agua hirviendo y hiérvelo, filtra el agua, déjalo secar medio día, luego agrega 150 gramos de miel a la olla, hiérvelo a fuego lento, mezcla bien y cómelo después de una comida.
Tiene efectos sobre la digestión, regulando el qi y reduciendo las flemas. Es adecuado para síntomas como alimentación inadecuada, hinchazón, malestar estomacal y vómitos.
[Adjunto] Semillas de rábano (semillas de rábano): Las semillas de rábano son de sabor dulce, de naturaleza neutra y no tóxicas. Ingresan a los pulmones y a los meridianos del bazo y tienen la función de digerir los alimentos y reducir la flema. , reduciendo el Qi y aliviando el asma, y puede expulsar el viento y resolver la flema, reducir la hinchazón y aliviar el dolor, tratar la incontinencia, la distensión abdominal, la acumulación de gases y el dolor de estómago. Sin embargo, los pacientes con deficiencia de bazo y estómago o náuseas y vómitos no deben comerlo mientras toman ginseng, asta de terciopelo y tónicos.
Las semillas de rábano son similares al rábano en su naturaleza y tienen básicamente el mismo efecto. Su capacidad para eliminar el qi es mejor que la del rábano. Las semillas de rábano contienen aceite, que puede provocar vómitos y promover gases y flema en pacientes con náuseas, vómitos y flema, y tiene un efecto laxante en pacientes con estreñimiento.