Qué comer a principios de verano para mantener la salud, 10 tipos de alimentos nutritivos y refrescantes para comer más

10 tipos de alimentos nutritivos y refrescantes a principios del verano

1. Jugo de lechuga

La naturaleza y el sabor del jugo de lechuga son los mismos que los de la lechuga. amargo, dulce y fresco. "Materiales suplementarios de Materia Médica" afirma que "beneficia a los cinco órganos internos, desbloquea los meridianos y abre el pecho y el diafragma". Según información relevante, la suspensión blanca lechosa de tallos, hojas y piel de lechuga tiene efectos sedantes y calmantes, y puede ayudar a dormir a niños, personas de mediana edad y ancianos. El efecto es evidente cuando se toma antes de acostarse.

2. Poria cocos

La medicina tradicional china cree que Poria cocos tiene un sabor dulce y ligero, y tiene las funciones de beneficiar el bazo y fortalecer el estómago, calmar los nervios, expulsar. humedad, reducción de la hinchazón y diuresis "La Materia Médica de Shen Nong" dijo una vez que está catalogada como una medicina herbaria china de primer nivel, y se dice que "tomarla durante mucho tiempo puede calmar el alma y nutrir la mente, prevenir". hambre y prolongar la vida."

3. Trigo

El trigo es de sabor dulce y de naturaleza ligeramente fría. Tiene el efecto de eliminar el calor y aliviar los problemas, nutrir el corazón y calmar la mente. conocido como "el grano más preciado". "Nei Jing" llama al trigo el "grano del corazón", que puede reponer el qi del corazón. Por ejemplo, aquellos que están molestos y tienen insomnio pueden cocinar trigo con arroz y azufaifa en gachas y tomarlo.

4. Corazón de cerdo

El corazón de cerdo también es muy eficaz para calmar los nervios, calmar el pánico, nutrir el corazón y reponer la sangre, y tiene un buen efecto terapéutico sobre el pánico y el insomnio. El contenido de proteínas del corazón de cerdo es el doble que el de la carne de cerdo, mientras que el contenido de grasa es sólo una décima parte del de la carne de cerdo. Puede curar palpitaciones, palpitaciones, sudoración espontánea e insomnio. Puedes hacer sopa con berros.

5. Mijo

Li Shizhen dijo en "Compendio de Materia Médica" que el mijo "cocina gachas para beneficiar el área púbica, reponer las deficiencias y los daños y abrir el estómago". Su función es "fortalecer el bazo, armonizar el estómago y calmar el sueño". El contenido de triptófano en el mijo es el más alto de todos los cereales. Además, el mijo es rico en almidón de fácil digestión, que puede hacer que las personas se sientan llenas y saciadas después de comer. Puede promover la secreción de insulina en el cuerpo humano, aumentar aún más la cantidad de triptófano en el cerebro y hacer que las personas se sientan tranquilas.

6. Raíz de loto

La raíz de loto fresca contiene una gran cantidad de carbohidratos y es rica en calcio, fósforo, hierro y almidón, además de una variedad de vitaminas y proteínas. La raíz de loto cruda tiene las funciones de eliminar la estasis sanguínea, enfriar la sangre, eliminar el calor y saciar la sed, y es apetecible. La raíz de loto madura tiene las funciones de ventilación, fortalece el bazo y el estómago, nutre el corazón y calma los nervios. El mejor efecto es tomar raíz de loto hervida en agua o hervida en papilla.

7. Las semillas de loto

Las semillas de loto tienen una larga vida. Muchos libros de hierbas de las dinastías pasadas creen que las semillas de loto pueden prolongar la vida. "Shen Nong's Materia Medica" enumera las semillas de loto como la calidad superior, que puede sustentar el destino. Las semillas de loto tienen buenas funciones: nutrir el corazón, calmar los nervios, aclarar la mente y eliminar los problemas. La medicina tradicional china cree que comer semillas de loto en verano es la mejor manera de nutrir el corazón.

8. Semilla de azufaifa de Ziziphus

La semilla de azufaifa de Ziziphus es dulce y de naturaleza y sabor suave. Tiene los efectos de nutrir el hígado, calmar el corazón, calmar la mente y reducir el sudor. Trata la deficiencia, la inquietud, el insomnio, las palpitaciones, la polidipsia y la sudoración. Las semillas de Ziziphus tienen efectos sedantes e hipnóticos. La aplicación clínica ha demostrado que tiene efectos hipnóticos cuando se usa crudo o salteado.

9. Ñame

El ñame puede limpiar el corazón y calmar la mente, reponer la energía vital, ayudar a los cinco órganos internos y fortalecer los músculos y huesos. Los ñames son ricos en almidón, proteínas, sales inorgánicas, vitamina B, niacina, ácido ascórbico, caroteno y otros nutrientes. Por lo tanto, comer ñame puede absorber una gran cantidad de proteína mucosa, lo que puede prevenir la deposición de grasa en los sistemas cardiovascular y cerebrovascular, mantener la elasticidad de los vasos sanguíneos y prevenir la arteriosclerosis.

10. Carne de ostra

La carne de ostra puede tratar el insomnio, la fiebre y la inquietud. "Yilin Zhuan Yao" cree que la carne de ostra "limpia los pulmones y nutre el corazón, nutre el yin y nutre la sangre". El "Food Classic" de Cui Yuxi también contiene: "Cura las noches de insomnio y la incertidumbre de la voluntad". personas con neurastenia.