¿Cuáles son las instrucciones de cuidado diario de la salud para los alimentos alcalinos?

En un estado saludable, el cuerpo humano generalmente no se ve afectado por la ingesta de alimentos y produce cambios ácido-base. En la actualidad, muchas de las afirmaciones sobre la "acidez y alcalinidad de los alimentos" son básicamente trucos comerciales y no conceptos científicos.

El pH del cuerpo humano se refiere al pH de la sangre. En condiciones fisiológicas normales, el desequilibrio ácido-base en el cuerpo humano no es fácil de producir y no existe la llamada "constitución ácida". La sangre de las personas sanas es débilmente alcalina, con un valor de pH de aproximadamente 7,4. Si la acidez o alcalinidad del cuerpo aumenta temporalmente, el sistema respiratorio reaccionará en unos minutos para acelerar o ralentizar la descarga de dióxido de carbono (acidez). ), por lo tanto, en unos minutos ajuste el valor del pH al valor normal. El sistema de excreción de orina y el sistema sanguíneo de los riñones también ajustarán el valor del pH a través de un fuerte equilibrio, independientemente de si la sangre humana es ácida o no (PH

Énfasis en la diversidad de alimentos, asegurando una mezcla razonable de La carne y las verduras son un principio importante de una dieta equilibrada. Varios alimentos contienen diferentes nutrientes, tienen diferentes funciones para el cuidado de la salud y son insustituibles. Sólo viviendo en armonía podemos, en última instancia, obtener los mayores beneficios para la salud y abandonarlos. Los alimentos "ácidos" sólo pueden ir de un extremo a otro, provocando nuevos desequilibrios y, en última instancia, dañando tu salud.