Los pacientes con gota deben evitar comer alimentos, pero no necesitan torturarse hasta convertirse en ascetas. Cuando se encuentran con carne, se sienten como si se enfrentaran a un enemigo formidable.
Al mismo tiempo, intenta elegir carnes blancas como pollo, pato, pescado, etc., y presta atención a consumir menos aceite. Se deben evitar en la medida de lo posible los despojos de animales, huevas de pescado, gambas, sopas espesas, etc.
Si el nivel de ácido úrico no es el estándar o los ataques de gota son frecuentes, se puede reducir la cantidad de carne, ajustar la medicación bajo la supervisión de un médico o prestar más atención al control de la forma del cuerpo.
2. Coma más verduras
La mayoría de las verduras son seguras para comer, pero algunas personas suelen escuchar que comer frijoles, espárragos y otras verduras con alto contenido de purinas agravará la gota.
De hecho, muchos estudios de los últimos años han descubierto que las verduras ricas en purinas no aumentan los niveles de ácido úrico en sangre ni la incidencia de gota, e incluso pueden favorecer la excreción de ácido úrico. Y la fibra dietética contenida en las verduras también es muy beneficiosa para mejorar la obesidad: no sólo aumenta la sensación de saciedad, sino que también reduce la ingesta general de alimentos.
Por lo tanto, se recomienda que los pacientes con gota consuman una ingesta diaria de verduras de entre 300 y 500 gramos. ¡Comer más verduras es más saludable!
Sin embargo, no olvides blanquear verduras como las espinacas, ricas en ácido oxálico, antes de comerlas para reducir el ácido oxálico.
3. Come más frutas
Como todos sabemos, las frutas son buenas para el organismo. Puedes comerlas con moderación, pero debes prestar atención a controlar la ingesta total de azúcar.
Algunos estudios han encontrado que la fructosa acelera la síntesis de purinas en el cuerpo. Al mismo tiempo, un nivel alto de fructosa también puede afectar la excreción de ácido úrico, lo que eventualmente conduce a un aumento del ácido úrico.
Por lo que se recomienda que los pacientes con gota ingieran una ingesta diaria de fruta de entre 200-350 gramos. Además, asegúrese de elegir frutas bajas en azúcar.
4. Bebe más agua
Aproximadamente 2/3 del ácido úrico del cuerpo humano pasa por los riñones y se excreta por la orina. Si puede orinar más, naturalmente podrá excretar más ácido úrico, lo que puede ayudar a controlar la gota.
Si no tienes problemas cardíacos ni renales, debes beber más de 2 litros de agua al día. El agua corriente, el agua con gas y el té ligero son buenas opciones.
5. No tengas miedo de tomar medicamentos
Los medicamentos para tratar la gota incluyen analgésicos (colchicina, antiinflamatorios no esteroides, glucocorticoides) y reductores del ácido úrico (alopurinol, febuxostat, bencilbromarona).
Cuando se produce un ataque de gota, los analgésicos pueden controlar eficazmente la inflamación, aliviar el dolor y acortar la duración del ataque de gota. Durante el período de remisión de la gota, controlar el ácido úrico en sangre al nivel objetivo mediante medicamentos para reducir el ácido úrico puede reducir la recurrencia de la gota o incluso eliminarla, y puede disolver algunos tofos.
6. Polvo de placa de girasol
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Puede regular el equilibrio ácido-base del cuerpo, reducir la excreción de sustancias ácidas, disolver cristales y restaurar el metabolismo normal de las purinas.