¿Es nutritivo masticar Cordyceps Sinensis directamente?

Cordyceps sinensis se utiliza principalmente para nutrir los riñones y los pulmones, reponer el qi y promover los fluidos corporales, equilibrar el yin y el yang, retrasar el envejecimiento, fortalecer el cuerpo, prevenir y tratar el cáncer, la anemia, hepatitis B y mejorar la inmunidad humana. Más adecuado para complementos dietéticos, de 2 a 3 gramos por vez, apto para pollo y pato guisados.

El uso de Cordyceps sinensis para reponer la deficiencia depende del estado de la persona y se puede tomar solo o en combinación con otros fármacos. Se puede decoccionar, preparar sopa, preparar como alimento medicinal o preparar té. Para pacientes con dolor lumbar, emisiones nocturnas, impotencia, eyaculación precoz, tinnitus, amnesia y confusión mental, solo se pueden usar 2 gramos de Cordyceps sinensis cada vez, molerlo hasta convertirlo en polvo y tomarlo con el estómago vacío una vez en el por la mañana y por la noche también puedes utilizar 5 gramos de Cordyceps sinensis, mezclado con Eucommia ulmoides. Continuación Deja de esperar. , decocción y bebida. Las personas que están físicamente débiles después de una enfermedad, o que generalmente están físicamente débiles y son propensas a resfriarse y sudar debido al miedo al frío, a menudo pueden guisar Cordyceps con pollo, pato, ternera y cordero. Si utilizas de 5 a 10 trozos de Cordyceps sinensis y 1 pato viejo, retiras las impurezas del estómago y los hierves en agua, podrás mejorar tu condición física. O tomar 4 comprimidos de Cordyceps Sinensis cada día, decoctarlo y tomarlo en ayunas.

Una forma sencilla de comer Cordyceps sinensis -

La fórmula es 10 g de Cordyceps sinensis y 250 g de pollo.

Preparación

1 Lavar los cordyceps con agua limpia, ponerlos en la olla junto con el pollo, añadir la cantidad adecuada de agua, cocinar durante 20-30 minutos y filtrar. la sopa. Luego hierva los cordyceps y el pollo en agua tres veces, colando la sopa cada vez.

2 Cuece la sopa a fuego lento hasta que espese y añade un poco de sal.

Los méritos mejoran la inteligencia, nutren los pulmones y los riñones. Adecuado para personas con retraso mental, mala memoria y deficiencia pulmonar.

2. Cordyceps de pera blanca - < lt; dieta anticancerígena> gt Página 245 Agosto 2006 5438 0

Materiales: 5 gramos de Cordyceps sinensis, 50 gramos de pera blanca.

Preparación: decoctar y tomar. Los pacientes con cáncer de pulmón toman 1 dosis al día.

3. Huevos de Cordyceps - Serie "Eat for Health" (Terapia de Nutrición) página 170 Edición de mayo de 0998.

Ingredientes: 3 gramos de cordyceps, 2 huevos, 30 gramos de azúcar de roca.

Producción: (1). Disuelva el azúcar de roca en agua, agregue los huevos y revuelva con la mezcla de huevo.

(2) Lave el Cordyceps sinensis con agua tibia, póngalo en un recipiente para huevos, flote sobre la superficie de la masa de huevo y luego póngalo en el agua para guisarlo.

Eficacia: Puede usarse para tratar la debilidad física después del tratamiento y también puede usarse para ayudar en el tratamiento de flema excesiva, asma, sudoración espontánea, sudores nocturnos, impotencia, espermatorrea y dolor y debilidad. de la cintura y las rodillas.

4. Pato entero con cordyceps: dieta medicada para la salud maternoinfantil (192 páginas), primera edición en agosto de 2002; editor: Peng

Fórmula 10 g de cordyceps, un pato macho viejo ( 1500 g), 15 g de vino Shaoxing, 5 g de jengibre, 10 g de cebolla verde, 3 g de pimienta, 5 g de sal.

Preparación

1. Una vez sacrificado el pato, quitarle las plumas y las vísceras, lavarlo, ponerlo en una olla con agua hirviendo y escaldarlo ligeramente, luego sacarlo y lávelo con agua fría; enjuague el sedimento con agua tibia; lave y corte el jengibre y las cebolletas y reserve.

2. Divida la cabeza del pato a lo largo del cuello, coloque 8 trozos de Cordyceps en la cabeza del pato, luego envuélvalo con hilo de algodón, coloque el Cordyceps restante en la panza del pato junto con el jengibre y la cebolla verde, y póngalo en la taza, luego agregue la sopa clara, sazone con sal, pimienta y vino Shaoxing, selle la boca de la taza con una toalla de papel húmeda y cocine al vapor en una jaula durante aproximadamente 1,5 horas.

Eficacia: Nutre los pulmones y riñones, alivia la tos. Para el cuidado de la salud de la mujer.

1. Pollo estofado con Cordyceps sinensis: tomar 4 lonchas de Cordyceps sinensis, 150g de pollo y la cantidad adecuada de agua cada vez. Después de guisar en agua, coma carne y beba sopa, tómela una vez al día o día por medio. Tiene el efecto de reponer el qi y la sangre, beneficia los pulmones y los riñones y es adecuado para personas con discapacidad visual.

2. Pato blanco guisado de Xiao Qiao: Se dice que comenzó durante el período de los Tres Reinos. Zhou Yu, el comandante en jefe de Soochow, dirigió un ejército a su estación en Chaisang. Su esposa Xiao Qiao preparó platos nutritivos con Cordyceps sinensis, Eupatorium adenophora y pato blanco para que los comiera. En ese momento se llamaba "Chai Sang Ya". Más tarde, también se le llamó pato blanco estofado Xiaoqiao, que es un plato tradicional en Jiujiang. Características: Guiso de pato blanco y cordyceps. La sopa es rica en vino, la carne es crujiente, fragante, grasa y nutritiva.

Método de preparación: sacrificar el pato blanco, lavarlo, ponerlo en una olla con agua hirviendo, quitarle la espuma de sangre, ponerlo en una cazuela o cazuela, agregar el cordyceps lavado, la adenophora, el jengibre, las cebolletas, el vino Shaoxing y el agua, y cocine y luego cocine a fuego lento hasta que la carne de pato esté crujiente y la sopa espesa y suave.

3. Pollo de hueso negro guisado con Cordyceps sinensis: A partir del solsticio de invierno, primer día de septiembre en el calendario lunar, tomar 9 gramos de cordyceps sinensis, 1 pollo de hueso negro, quitarle el pelo y la interna. órganos, agregar una cantidad adecuada de agua, no agregar ningún condimento y cocinar en la misma olla. Después de guisar, come la carne y bebe la sopa. Si no puedes terminarlo en una comida, puedes comerlo dos veces. Se dice que para los pacientes mayores con bronquitis crónica sin complicaciones, tomar este método durante tres inviernos consecutivos tendrá efectos especiales.

4. Pato Cordyceps: El pato Cordyceps está elaborado a partir de los preciosos materiales medicinales chinos Cordyceps sinensis y pato macho viejo. Lave el pato macho viejo, quítele la suciedad, use palillos para afilarlo y haga un agujero de unos tres a cinco centímetros de profundidad en el cuerpo del pato. Coloque la parte del cuerpo del gusano del cordyceps en el agujero y agregue el astrágalo, las nueces y la esquisandra. , etc. , cocine a fuego lento en una cazuela durante una o dos horas. Indicaciones: Deficiencia pulmonar y renal, asma, tos, dificultad para respirar, deficiencia de Qi y Yin, baja inmunidad y retraso mental en niños.

1. Pato entero Cordyceps:

10g Cordyceps sinensis, 1 pato macho, vino de cocción, jengibre, cebollino, pimienta, sal, glutamato monosódico. Matar el pato, quitarle las plumas y las vísceras, lavarlo, cortarle las garras, remojarlo en agua hirviendo, sacarlo y dejarlo enfriar, lavar los cordyceps con agua tibia, cortar el jengibre y la cebolleta en gajos y ponerlos a punto; aparte. Corte la cabeza del pato a lo largo del cuello, tome de 8 a 10 trozos de Cordyceps sinensis, póngalos dentro de la cabeza del pato y luego envuélvalos con hilo de algodón. Coloque el Cordyceps sinensis restante, el jengibre y la cebolla verde en la panza del pato, luego coloque. Mételo en la olla, vierte la sopa clara y usa. Agrega sal, pimienta y vino de cocción al gusto, sella la boca de la olla con papel de seda húmedo, ponla en una jaula para cocinar al vapor durante aproximadamente 2 horas y saca la algodón después de que sale de la jaula. Sus funciones son: nutrir los pulmones y los riñones, y reponer la esencia. Es adecuado para fatiga, tos y asma, sudoración espontánea, sudores nocturnos, impotencia, espermatorrea, cintura blanda y resfriado crónico.

2. Tortuga guisada con Cordyceps sinensis y dátiles rojos:

Se elabora guisando 500-1000 gramos de tortuga, 10 gramos de Cordyceps sinensis, 30 gramos de dátiles e ingredientes adecuados. . Lavar los dátiles rojos y remojarlos en agua; lavar los cordyceps y reservarlos con agua tibia. Se sacrifica la tortuga de caparazón blando, se le quitan los órganos internos, se escalda la piel con agua hirviendo, se filma, se corta en cuatro trozos, se hierve en una olla, se saca y se lava. Coloque la tortuga de caparazón blando, los dátiles rojos y el cordyceps en un bol, agregue el vino de cocción, la sal refinada, las cebolletas, el puré, los dientes de ajo y el caldo de pollo. Cocine al vapor durante dos horas, retire, retire las cebollas verdes y el jengibre, agregue el glutamato monosódico. al gusto y consumir en porciones durante las comidas. La tortuga de caparazón blando guisada con dátiles rojos y cordyceps es rica en nutrientes y tiene fuertes propiedades nutritivas. Si se consume con regularidad, puede mejorar eficazmente la condición física, mejorar la salud y vigorizar el espíritu.

3. Pollo con huesos negros al vapor:

El pollo con huesos negros al vapor se compone de 1 pollo con huesos negros, 10 gramos de Cordyceps sinensis, 10 gramos de Codonopsis pilosula, 15 gramos de Polygonatum, 15 gramos de Rehmannia glutinosa y una cantidad adecuada de rodajas de Magnolia officinalis, elaborado con hongos shiitake, jengibre, cebollas verdes, vino de arroz, sal refinada y glutamato monosódico. Cortar el pollo lavado en trozos, ponerlos en una vaporera junto con cordyceps, polygonatum, rehmannia glutinosa y dangshen, agregar varios ingredientes, agregar un poco de agua, ponerlos en la vaporera, cocerlos al vapor durante 2-3 horas y comerlos. por separado. Cordyceps sinensis con pollo sedoso, dangshen, polygonatum, rehmannia cruda, etc. Tiene un fuerte poder nutritivo y es muy adecuado para personas que sufren mareos, olvidos, fatiga, espermatorrea, impotencia, eyaculación precoz, menstruación irregular y disfunción sexual.

4. Carne de paloma guisada con cordyceps:

Apto para pacientes con deficiencia de esencia renal, olvidos, mareos, pies blandos y dolor de espalda y fatiga. Utilice dos palomas, 15 g de cordyceps, 15 g de ñame, 10 g de carne de longan, 15 g de tremella, 15 g de semillas de loto, una cantidad adecuada de jengibre y una cantidad adecuada de azúcar de roca. Una vez sacrificadas las palomas, se escaldan ligeramente en agua caliente a 70 grados, se despluman y evisceran, se lavan y escaldan en agua hirviendo durante un tiempo, se escurren y se reservan. Hervir las semillas de loto en agua, remover rápidamente con palillos y pelar. Remoje el hongo blanco en agua tibia, lávelo, ponga las semillas de loto y la carne de paloma en una olla, cúbralo con jengibre, luego agregue cordyceps, ñame y carne de longan, y finalmente ponga a hervir el hongo blanco y el azúcar de roca. Agua hasta que esté llena al 80%, cúbrelo con la tapa, ponlo en agua hirviendo y cocina a fuego lento durante 3 horas. Coma paloma, cordyceps, ñame, longan, semillas de loto y sopa.

5. Cordyceps guisado de oropéndola:

6 gramos de cordyceps, 12 oropéndola, 2 rodajas de jengibre. Al jilguero se le quitan el pelo y las tripas, se lavan y se cortan en trozos. Coloque el Cordyceps sinensis, las rodajas de jengibre y las rodajas de oropéndola en una cazuela de barro, agregue una cantidad adecuada de agua y cocine a fuego lento durante 2-3 horas hasta que la carne de oropéndola esté tierna. Tome el medicamento con la carne. Fortalece el cerebro y fortalece el yang, repone la esencia y repone las deficiencias.

Es adecuado para personas de mediana edad y mayores con síntomas como debilidad física, impotencia, eyaculación precoz y disfunción sexual causada por deficiencia de yang y deficiencia de esencia renal.

6. Sopa de Cordyceps y pato:

Está elaborada a base de Cordyceps sinensis y carne de pato. Tiene el efecto de tonificar la deficiencia y apoyar el yang. Primero, agregue una cantidad adecuada de agua, vino de arroz, cebollas verdes, jengibre, granos de pimienta de Sichuan y sal al bol para ajustar el sabor. Corte el pato en trozos, póngalos en la olla y use brochetas de bambú para insertar el pato. pedazos en varios agujeros pequeños. Inserte 1 Cordyceps sinensis lavado en cada espacio, luego agregue la sopa preparada, cubra y cocine al vapor durante 1 a 2 horas, agregue glutamato monosódico al gusto, coma Cordyceps sinensis, pato y beba la sopa.

7. Tortuga guisada Cordyceps sinensis:

Coger una tortuga que pese unos 250 gramos, quitarle el caparazón duro y las vísceras, lavarla, cortarla en trozos y ponerla en remojo en agua hirviendo. sácalo y ponlo en la olla. Agrega 30 g de cordyceps sinensis, 30 g de lonchas de jamón, 120 g de carne magra de cerdo, agrega los condimentos de rodajas de cebolla verde, rodajas de jengibre, vino de arroz y sal. Tape, cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna, agregue glutamato monosódico y sirva. Guisadas y consumidas juntas, estas dos sustancias son útiles en el tratamiento y la recuperación de la tuberculosis, como la deficiencia de yin y la deficiencia de esencia, fiebre leve, tos, hemoptisis, malestar e insomnio, sudoración excesiva y dolor de cintura. Las personas sanas pueden fortalecer su cuerpo y prolongar su vida comiéndolo.

Cordyceps sinensis es una preciada medicina tradicional china. La medicina humana comenzó durante el período Yongzheng de la dinastía Qing, y los médicos la han llamado la medicina sagrada durante cientos de años. Tiene las funciones de nutrir los pulmones y los riñones, nutrir la sangre y reducir la flema, y ​​se utiliza principalmente para tratar la tos crónica, el asma, la hemoptisis, la impotencia, la espermatorrea y el dolor y debilidad de la cintura y las rodillas. Se utiliza habitualmente en la práctica clínica moderna para tratar la tuberculosis, la bronquitis crónica, el asma bronquial, la hepatitis crónica activa, la nefritis crónica y los tumores. Cordyceps sinensis también se conoce como "oro" en medicina debido a su alto valor para el cuidado de la salud y sus fuentes limitadas.

Sin embargo, al igual que los "defectos" del hermoso jade, el Cordyceps sinensis también tiene un pequeño inconveniente: tiene un olor especial a pescado. Al utilizar los métodos habituales de guisar sopa, decocción, moler polvo y tomarlo, a algunos pacientes les resulta difícil tragarlo, y a otros apenas lo tragan y luego lo escupen en un corto período de tiempo.

Si Cordyceps sinensis se puede convertir en cápsulas, este problema se puede solucionar muy bien. Puedes comprar algunas cápsulas vacías en una tienda de dispositivos médicos. Las cápsulas vacías están disponibles en modelos 0, 1, 2, 3 y 4, y los diferentes modelos representan diferentes capacidades. Puedes elegir según tus propias necesidades al comprar. Luego use un molinillo para moler Cordyceps sinensis hasta convertirlo en polvo y colóquelo en cápsulas vacías. Según nuestra experiencia, este método puede reducir la cantidad de sopa utilizada en comparación con el guisado o la decocción, y es una buena forma de eliminar el olor a pescado y ahorrar dinero. La dosis para tratar diferentes enfermedades también es diferente. El siguiente uso es para su referencia:

1. Bronquitis crónica y asma bronquial: 4-5 g por día, tomados dos veces durante un total de 2 meses.

2. Hepatitis crónica activa y cirrosis: 2-5 gramos al día, repartidos en 3 tomas, durante 3 meses.

3. Hiperlipidemia: 3 gramos al día, repartidos en 3 veces.

4. Disfunción sexual: 3-6 gramos al día, repartidos en 3 tomas, durante unos 40 días.

5. Arritmia: 1-2 gramos al día, tomados tres veces durante dos semanas.

6. Personas débiles y propensas a resfriarse: 2 veces al día, 0,5 g cada vez, durante 2 semanas.

7. Rinitis alérgica: 3-6 gramos cada vez, 3 veces al día.

8. Nefritis crónica: 4-6 gramos cada vez, 2 veces al día.