¿Qué significa pasta Qiuli?
La pasta de qiuli, también llamada pasta de pera blanca, es una comida medicinal tradicional.
Según la leyenda, comenzó en la dinastía Tang. Utiliza pera Qiu seleccionada (o pera Ya, pera de nieve) como materia prima principal, combinada con otros medicamentos antitusivos, expectorantes, productores de líquido y humectantes pulmonares, como raíz de rehmannia, raíz de kudzu, rábano, Ophiopogon japonicus, loto. articulaciones de raíz, jugo de jengibre y Fritillaria Bebidas medicinales cuidadosamente elaboradas a partir de materias primas con la misma fuente de medicina y alimento, como miel y miel.
A menudo se utiliza clínicamente para tratar enfermedades respiratorias como el calor pulmonar y la polidipsia, heces secas y congestionadas, lesión del yin pulmonar debido a la tensión, tos con flema blanca y tos y hemoptisis crónicas causadas por el calor y la sequedad. .
El ungüento Qiuli solía ser una medicina utilizada exclusivamente en palacio. No se extendió entre la gente hasta la dinastía Qing, cuando los médicos imperiales la introdujeron en el palacio. Y como se prepara con peras de otoño de los suburbios de Beijing y se vende en la capital, se ha convertido en una especialidad tradicional de Beijing.
Buscando las raíces
La pasta de Qiuli es una bebida medicinal elaborada a partir de la combinación de Qiuli y expectorante de la medicina tradicional china. La “pasta de miel de Qiuli” registrada en “Ben Cao Qiu Yuan”. Según los registros históricos, se dice que comenzó en la dinastía Tang. Se dice que Li Yan, el emperador Wuzong de la dinastía Tang, estuvo enfermo. Tenía la boca seca todo el día, su corazón estaba caliente y le faltaba el aliento. Tomó cientos de medicamentos pero no surtieron ningún efecto. y los funcionarios civiles y militares de la dinastía manchú estaban indefensos.
Cuando la gente estaba ansiosa, un sacerdote taoísta curó la enfermedad del emperador con un ungüento de miel elaborado con peras, miel y varias hierbas medicinales chinas. A partir de entonces, la receta del sacerdote taoísta se convirtió en una receta secreta del palacio. No fue hasta la dinastía Qing que se hizo popular entre la gente.
Según la investigación, el ungüento Qiuli se administró por primera vez en las farmacias de Beijing y se ha utilizado como una de las medicinas reales fabricadas por las farmacias de Beijing para el palacio. Hasta el día de hoy, la tradicional marca Tongrentang. En Beijing todavía se conserva el nombre "pomada humectante pulmonar Qiuli". Sinopharm, una marca de medicina china, se vende en el país y en el extranjero cada año. Según la leyenda, solía haber fuertes vientos en Beijing en otoño, y muchas personas se resfriaban y tosían. La gente solía comprar peras y preparar agua de peras para aliviar la tos y eliminar la flema.
Efectos nutricionales
La pasta de Qiuli humedece los pulmones y alivia la tos, favorece la producción de líquidos y calma la garganta. Se utiliza para la tos y la dificultad para respirar debido a la deficiencia de yin y al calor pulmonar, flema y saliva espesas, plenitud y opresión en el pecho y el diafragma, sequedad de boca y garganta, irritabilidad y ronquera. Es especialmente adecuado para personas con calor pulmonar y tos prolongada que daña el yin.
Cómo tomarlo
Tomarlo directamente en ayunas; añadirlo a la leche o leche de soja en el desayuno; diluir dos cucharadas con agua tibia antes de acostarse y tomarlo.
Personas aplicables
La pera humedece los pulmones, los dátiles nutren la sangre, el jengibre calienta el estómago y la miel nutre la mente. Es un buen producto nutritivo en otoño.
Especialmente indicado para personas que fuman, beben y no les gusta beber agua. Puede limpiar e hidratar los pulmones y nutrir el estómago y los intestinos.
Puede embellecer y calentar el cuerpo, nutrir el yin e hidratar los pulmones, aliviar el estreñimiento y aclarar el fuego, y es una buena bebida para las mujeres.