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¿Cómo comer cereales integrales para estar sano? Lo recogen las personas que saben cómo mantener una buena salud.

Lv Xiaoyan, Departamento de Bazo y Gastroenterología, Hospital Provincial de Medicina Tradicional China de Shanxi

El Tianmu actual significa literalmente "el trigo con el cielo está a punto de ser cosechado y el arroz con el cielo se puede plantar". Es el noveno de los veinticuatro términos solares, lo que también significa que la ajetreada vida de campo está a punto de comenzar. #荧草# #狗草# #你要吃干草#

Después de las semillas de mango, el clima comenzó a volverse bochornoso. En este momento, la atención médica debe centrarse en fortalecer el bazo, eliminar la humedad y nutrir el corazón y los pulmones. La dieta debe ser ligera y comer más verduras, frutas y cereales integrales. Pero hoy no diré mucho, principalmente sobre cómo comer cereales integrales.

En los últimos años, el maíz, el arroz negro, el arroz morado, la avena, las batatas, las patatas y otros cereales diversos han sustituido gradualmente al arroz y los fideos y se han convertido en el alimento básico de la mesa pública. ¿Entonces los cereales integrales son realmente buenos? ¿Por qué algunas personas homosexuales sufren de reflujo ácido, acidez y malestar estomacal después de comer batatas, avena y otros alimentos?

1. Mejora el ambiente intestinal y descarga sustancias nocivas.

Los cereales secundarios son ricos en tejido de fibra dietética. La fibra dietética tiene una fuerte absorción de agua. No solo puede promover la peristalsis intestinal, la digestión y absorción de los alimentos, aliviar el estreñimiento, sino que también absorbe y excreta sustancias tóxicas y nocivas. metales pesados, mejorando así el ambiente interno.

2. Mejora el ambiente sanguíneo y reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

La fibra dietética puede potenciar la sensación de saciedad, es baja en calorías, ayuda en la pérdida de peso y puede reducir la incidencia de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares crónicas relacionadas con la obesidad. Además, la fibra dietética puede excretar rápidamente el colesterol, lo que ayuda a reducir los lípidos en sangre y mejorar enfermedades vasculares como la arteriosclerosis.

3. Reducir la diabetes

La fibra dietética de los cereales integrales puede ralentizar la digestión y la absorción de glucógeno e inhibir el aumento del azúcar en sangre. Además, los cereales integrales también pueden promover la secreción de insulina del cuerpo y mantener estables los niveles de azúcar en sangre.

Prevenir el Cáncer

Los cereales integrales contienen una gran cantidad de proteína de soja, que es rica en carbohidratos, vitamina B y vitamina A. Este nutriente puede favorecer la regeneración celular y el metabolismo en el cuerpo humano. y evitar que las células se vuelvan cancerosas. Además, la vitamina A es buena para la vista y la vitamina B puede mejorar nuestra función digestiva.

1. La elección de los cereales integrales es demasiado sencilla: Por muy nutritivo que sea un solo ingrediente, es difícil conseguir una nutrición equilibrada.

Sugerencia: Elegir una variedad de cereales integrales, como residuos de maíz, trigo sarraceno, avena, avena, sorgo, mijo, etc.

2. Come sin dudarlo: Comer demasiados cereales integrales no sólo afectará a la digestión, sino que también afectará a la absorción de algunos nutrientes.

Recomendación: Mezclar cereales gruesos y finos, 50g de cereales integrales al día (50g se refiere al peso crudo, es decir, el peso de los cereales integrales antes de cocinarlos).

3. Coma sólo cereales integrales y beba menos agua: Los cereales integrales sacian mucho debido a su alto contenido en fibra dietética. Pero la celulosa de los cereales integrales necesita suficiente agua para hincharse y disolverse. De lo contrario, no sólo será difícil de digerir, sino que también puede provocar estreñimiento.

Recomendación: Beber agua en pequeñas cantidades y con frecuencia. La versión 2016 de la Guía de salud recomienda entre 7 y 8 tazas (1500-1700 ml) de agua al día.

4. Reemplace completamente la harina y el arroz con cereales integrales: el procesamiento fino de los cereales integrales no solo puede provocar la pérdida de las ventajas y nutrientes de los cereales integrales, sino que también puede causar algunos problemas: Para hacer Los cereales integrales tienen un sabor excelente, algunos comerciantes eligen cereales secundarios pero no cereales secundarios. Bajo el lema de cereales integrales, a menudo agregan mucha azúcar, mantequilla y grasa artificial, lo que hace que la gente piense que comerlos es seguro y nutritivo, pero en realidad lo es. equivocado. Al comer este tipo de productos integrales es fácil consumir demasiadas grasas y calorías; algunas personas fríen el alimento básico elaborado con cereales integrales, lo cual es una forma incorrecta de comer.

Sugerencia: Cocer al vapor es la mejor forma de comer cereales integrales.

1. Las personas con mala capacidad de digestión

Las personas con úlceras pépticas y problemas gastrointestinales no pueden comer cereales integrales, porque los cereales integrales contienen mucha fibra, lo que irritará el tracto gastrointestinal. lo que sin duda es peor para los pacientes con úlcera gástrica. Los alimentos que contienen más fibra aumentarán la carga sobre el tracto gastrointestinal, provocando hinchazón y dolor de estómago. Para los pacientes con úlcera gástrica y cirrosis hepática, comer cereales integrales puede provocar sangrado.

2. Personas con desnutrición y baja inmunidad.

Los cereales integrales ralentizarán la absorción de nutrientes. Los cereales integrales contienen una gran cantidad de celulosa, lo que dificulta la utilización de grasas y proteínas por parte del cuerpo.

3. Adolescentes en etapa de crecimiento y desarrollo

Comer demasiados cereales integrales dificultará la absorción de nutrientes por parte del organismo, afectando así a la capacidad reproductiva. Los adolescentes no deben comer cereales integrales más de tres veces por semana y limitarlos a unos 50 gramos cada vez.

4. Personas mayores y niños

La regulación y adaptabilidad del sistema digestivo de las personas mayores se reduce. La ingesta excesiva de cereales integrales dificultará la absorción de proteínas por parte del organismo, provocando una disminución de la capacidad de absorción de proteínas. Una grave falta de oligoelementos y daños en los huesos y órganos son susceptibles a la osteoporosis y la anemia. Los niños tienen capacidades débiles de digestión y absorción. Comer demasiados cereales integrales provocará indigestión y afectará la absorción de hierro, zinc y calcio por parte del cuerpo, lo que no favorece el crecimiento. En particular, los niños menores de tres años deben comer menos cereales integrales. No deben comer cereales integrales más de dos veces por semana y controlarlos a unos 25 gramos cada vez.

5. Personas con deficiencia de hierro y calcio.

Los cereales secundarios contienen una gran cantidad de fibra dietética y ácido fítico, que se combinan fácilmente con el calcio en el cuerpo para formar precipitación, lo que dificulta la absorción y utilización de minerales por parte del cuerpo.

上篇: ¿Qué señales aparecerán en el cuerpo antes de que aparezca el cáncer? La Sociedad Americana del Cáncer resume los primeros signos físicos del cáncer: tos, úlceras bucales crónicas, indigestión, masas en los ganglios linfáticos, ronquera, pérdida repentina de peso, estreñimiento, diarrea, heces con sangre y dolor inexplicable. \x0d\ Señal 1: La tos persiste, sangre en el esputo \x0d\ Tenga cuidado con el cáncer de pulmón. \x0d\\x0d\Los síntomas típicos del cáncer de pulmón incluyen tos irritante, sangre en el esputo, dolor en el pecho, etc. , aproximadamente 2/3 tienen tos irritante y persistente. Esta tos irritante no se puede aliviar con antibióticos. Por lo general, implica tos intermitente con esputo con sangre o esputo con vetas de sangre, o tos con una gran cantidad de esputo espumoso, acompañada de síntomas como sibilancias faríngeas, opresión en el pecho y dificultad para respirar. \x0d\\x0d\Si los síntomas anteriores persisten durante 2-3 semanas, se recomienda consultar a un médico. \x0d\\x0d\Señal 2: Úlceras orales prolongadas y manchas blancas en la lengua\x0d\\x0d\Tenga cuidado con el cáncer oral. \x0d\x0d\Las úlceras orales generalmente sanan por sí solas en 10 días. Las úlceras que no sanan durante mucho tiempo pueden ser úlceras tuberculosas o cáncer. Si la úlcera se acompaña de sangrado repetido y entumecimiento, ardor y sequedad inexplicables, y no sana durante más de dos semanas, debe estar atento. \x0d\\x0d\La leucoplasia oral es una característica precancerosa de la hiperplasia epitelial atípica, que también requiere atención. \x0d\Señal 3: Indigestión y disfagia\x0d\Tenga cuidado con el cáncer de esófago, el cáncer de estómago y el cáncer de laringe. \x0d\\x0d\Si tienes indigestión persistente de origen desconocido durante mucho tiempo, debes considerar la posibilidad de cáncer gástrico. \x0d\Disfagia de larga duración, dolor retroesternal y sensación de cuerpo extraño en el esófago al comer, y hojas, restos o granos de arroz adheridos a la pared del esófago cuando no se come. Después de tragar la comida, sentirás que la comida desciende lentamente e incluso permanece en el esófago. Debe hacerse una radiografía de tórax o una gastroscopia lo antes posible. \x0d\Señal 4: Masa en los ganglios linfáticos\x0d\Cuidado con el linfoma. \x0d\Los ganglios linfáticos son órganos inmunes y la hinchazón generalmente está relacionada con diversas inflamaciones. Pero si hay bultos, puede ser signo de enfermedades graves como linfoma, SIDA y tuberculosis. \x0d\Si los ganglios linfáticos se inflaman durante un corto período de tiempo y se sienten blandos, dolorosos o sensibles, generalmente son benignos. \x0d\Si los ganglios linfáticos del cuello, axila o zona inguinal están inflamados durante mucho tiempo, están duros y fijos, tienen superficies irregulares, no tienen dolor ni sensibilidad y aumentan gradualmente de tamaño, esté alerta a la posibilidad de tumores. . \x0d\Señal 5: Ronquera\x0d\Tenga cuidado con el cáncer de laringe y el cáncer de tiroides. \x0d\Los primeros síntomas del cáncer de laringe son atípicos y tienen muchas similitudes con la faringitis. \x0d\Si presenta síntomas como ronquera, dolor de garganta, tos seca irritante, sangre en el esputo, sensación de cuerpo extraño en la garganta, etc. , y el tratamiento sintomático no mejora, o los síntomas persisten durante más de 1 mes, se debe realizar una laringoscopia detallada. \x0d\ El cáncer de tiroides rara vez presenta síntomas típicos en sus primeras etapas. La ronquera es un signo de cáncer de tiroides. Debe hacerse un examen de ultrasonido B del cuello a tiempo. \x0d\Señal 6: Pérdida repentina de peso\ x0d \ x0d \Cuidado con el cáncer de páncreas, el cáncer de estómago, el cáncer de esófago y el cáncer de pulmón. \x0d\El peso es la "veleta" de la salud. Si no hay cambios en la dieta y ejercicio, pero el peso ha bajado alrededor de un 10% en uno o dos meses, acompañado de anorexia, diarrea, estreñimiento, etc. , debe tener cuidado con los tipos de cáncer mencionados anteriormente. Sin embargo, existen muchas enfermedades que pueden provocar una pérdida de peso repentina, por lo que lo mejor es consultar a un médico para un juicio integral. \x0d\Señal 7: Estreñimiento, diarrea, sangre en las heces\x0d\Tenga cuidado con el cáncer de colon y el cáncer de recto. \x0d\Los cambios en la forma, el color y la regularidad de la defecación son las manifestaciones tempranas más directas del cáncer colorrectal. \x0d \Para personas mayores de 40 años, si tiene heces sueltas, pegajosas, purulentas o con sangre, de color rojo brillante o color mermelada, y tiene molestias prolongadas en la parte inferior del abdomen, como hinchazón, dolor abdominal, ruidos abdominales. o dolor sordo, y hay una razón desconocida. La anemia, la pérdida de peso, la debilidad y una masa palpable en el abdomen requieren tratamiento médico inmediato. \x0d\Sin embargo, la hematoquecia es un síntoma clínico complejo y también puede ser causada por hemorroides y hemorragia gastrointestinal superior. Si encuentra sangre en las heces, no se asuste demasiado y podrá buscar atención médica a tiempo. \x0d\Señal 8: Dolor inexplicable\x0d\Cuidado con el cáncer de huesos y el cáncer testicular. \x0d\El dolor es un síntoma de muchos cánceres, principalmente en las etapas media y tardía. El dolor también puede ocurrir en las primeras etapas del cáncer de huesos y del cáncer testicular. \x0d\El dolor en la etapa inicial del cáncer de hueso es fijo y continuo, especialmente por la noche, y empeora día a día. Cuando sienta dolor e hinchazón en la espalda, extremidades y articulaciones y no pueda encontrar traumatismos, inflamación, frío, etc., debe estar atento. \ x0d \ x0d \El dolor del cáncer testicular suele ser un dolor sordo e hinchazón localizados, y el dolor no es muy intenso. Al tocar los testículos se puede encontrar asimetría, aumentando el tamaño del lado afectado y sintiéndose como si cayera. 下篇: ¿Cuál es el número de teléfono de Shijiazhuang Jinguan Traditional Chinese Medicine Orthopaedic Hospital Co., Ltd.?