El valor nutricional del ñame frito con tomate

Materia prima del ñame frito con tomate;

Ingredientes principales:

200 gramos de tomates y 400 gramos de ñame.

Condimentos:

3g de esencia de pollo, 5g de sal, 5g de cebolla de verdeo, 5g de jengibre, 10g de aceite de cocina.

Práctica:

Enseñarte a hacer ñame frito con tomate, y cómo hacer ñame frito con tomate para que quede delicioso.

1. Pelar y lavar el ñame y cortarlo en rodajas prismáticas. Pelar los tomates y cortarlos en trozos pequeños. Picar el jengibre y el ajo.

2. Añade agua a la olla y deja hervir. Blanquear el ñame y sacarlo.

3. Calentar aceite en una olla, sofreír las chalotas y el jengibre, sofreír primero los tomates, luego agregar el ñame, la esencia de pollo y la sal, revolver bien y servir en un plato.

El secreto de hacer ñame frito con tomates;

1. Después de cortar el ñame, asegúrese de remojarlo en un poco de agua para evitar que se ponga negro.

2. El sofrito consiste en sofreír primero los tomates y después añadir el ñame remojado en agua.

Función:

Yam. Tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, calmar la sed y nutrir los riñones. Los tomates son ricos en nutrientes, tienen el efecto de humedecer los pulmones, reponer la sangre y el qi y tienen efectos diuréticos e hinchantes. Rehmannia glutinosa tiene los efectos de nutrir el yin y promover la producción de líquidos, eliminar el calor y enfriar la sangre. ?

Características del ñame frito con tomate:

Rojo y blanco, ligero y delicioso.

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