Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimiento del confinamiento - ¿Cuáles son los tratamientos dietéticos para la diabetes complicada con neuropatía periférica?

¿Cuáles son los tratamientos dietéticos para la diabetes complicada con neuropatía periférica?

Dietoterapia recomendada para la diabetes complicada con neuropatía periférica: Dietoterapia fórmula 1: Ingredientes: 400 g de ternera, 500 g de harina, 200 g de puerros, 40 g de aceite de soja, 15 g de aceite de sésamo, 40 g de salsa de soja, 8 g de sal refinada, 3 g de glutamato monosódico, 40 g de agua con pimienta, 15 g cebolla verde.

Pasos de cocción: (1) Retire los tendones y la fascia de la carne, córtela en trozos con un cuchillo, póngala en una olla, agregue agua con pimienta, 60 g de agua, cebolla verde picada, jengibre picado, refinado sal, glutamato monosódico, salsa de soja, revuelva en una dirección, ponga la harina en la olla, agregue 225 g de agua y mezcle hasta obtener una masa, amase uniformemente y deje reposar de 10 a 65 g.

(2) Lavar los puerros, picarlos en trozos, ponerlos en el relleno de carne, añadir aceite de soja y aceite de sésamo y mezclar bien para hacer el relleno.

(3) Coloque la masa en la tabla de cortar, amásela en tiras, tome 70 masa, enróllela hasta formar una piel redonda, agregue el relleno y envuélvala en bolas de masa. Cuando el agua hierva, poner las bolas de masa en la olla y cocinar a fuego alto.

Dieta 2: Ingredientes: 50 g de pechuga de pollo, 25 g de grasa, 75 g de guisantes frescos, 25 g de jamón, 25 g de brotes de bambú de invierno limpios, 3 setas, 750 g de caldo, 1 clara de huevo, 10 gramos de salsa de soja, 1 gramo de sal refinada, 2 gramos de glutamato monosódico.

Pasos de cocción: (1) Retire los tendones de la pechuga de pollo y lávela, lave la grasa, mézclela con la pechuga de pollo, tritúrela con el dorso de un cuchillo y luego córtela en forma de hoja. pegar con una cuchilla. Corta los brotes de bambú de invierno en tiras largas. Cortar el jamón en lonchas largas. Todos los hongos tienen dos pétalos.

(2) Blanquear los guisantes en una olla con agua hirviendo, pelarlos y lavarlos. Blanquear también los brotes de bambú y las setas en agua hirviendo.

(3) Coloque el pollo picado en un bol, agregue un poco de sal y agua, revuelva uniformemente, agregue el almidón y la clara de huevo, revuelva uniformemente, ponga los guisantes en el pollo picado y revuelva uniformemente.

(4) Ponga la olla de sopa en agua hirviendo, exprima el pollo y los guisantes en bolas y póngalos en la olla. Después de que la sopa hierva, déjela hervir a fuego lento, retírela y póngala en un tazón de sopa grande.

(5) Vuelva a poner la olla al fuego, agregue el caldo, agregue el jamón, los champiñones, los brotes de bambú, la sal, el glutamato monosódico, el jugo de jengibre y la salsa de soja. Después de que la sopa hierva, retire la espuma. el líquido flotante.

Dieta 3: Ingredientes: 300g de pechuga de pollo, 400g de setas paja frescas, 2 claras de huevo, 4g de sal refinada, 2g de glutamato monosódico, 10g de vino de cocción, 30g de agua y almidón, 60g de caldo de pollo, un poco de cebolla verde picada y jengibre, 500 g de aceite de maní (la dosis real es 60 g).

Pasos de cocción: (1) Lavar las setas paja, cortarlas en trozos, escaldarlas bien en una olla con agua hirviendo, sacarlas, enfriarlas con agua fría y escurrirlas. Pelar la pechuga de pollo, cortarla en rodajas finas, poner en un bol, añadir 20 gramos cada uno de vino de cocción, sal refinada, glutamato monosódico, clara de huevo y almidón de agua, mezclar bien y dimensionar.

(2) Poner el wok al fuego, agregar aceite de maní, calentar hasta que esté 40% caliente, agregar las rodajas de pollo, esparcirlas hasta que estén siete veces cocidas, sacar y escurrir el aceite. .

(3) Ponga la cebolla verde picada y el jengibre picado en un bol, agregue el vino de cocción, la sal refinada, el glutamato monosódico, el caldo de pollo, el agua y el almidón y mezcle bien para formar un jugo.

(4) Poner el wok al fuego, agregar un poco de aceite, agregar los champiñones paja y sofreír unas cuantas veces, agregar las rodajas de pollo, verter la salsa preparada, sofreír uniformemente. y servir.

Dieta 4: Ingredientes: 750 g de caldo de pollo, 150 g de champiñones, 3 huevos, 10 g de brotes de guisantes, 3 g de grasa de pollo, 3 g de sal refinada, 2 g de glutamato monosódico, 1 g de pimienta.

Pasos de cocción: (1) Batir los huevos, poner las claras en un bol (usar las yemas para otro propósito), verter 150 g de agua fría, remover uniformemente con palillos, añadir un poco de sal, MSG, pimienta, revolver Mezclar uniformemente, ponerlo en una jaula, cocinar al vapor y sacarlo, es hibisco.

(2) Lavar los champiñones, cortarlos en rodajas finas y escurrirlos con agua hirviendo.

(3) Coloca la olla sopera a fuego alto, agrega el caldo de pollo y los champiñones, agrega sal refinada, glutamato monosódico y pimienta. Después de que la sopa hierva, ponga los brotes de soja y la grasa de pollo en el tazón de sopa y luego sirva el hibisco en el tazón de sopa.