¿Qué platos deliciosos se pueden preparar con ostras?

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Si buscas "Recetas de ostras", descubrirás la amplitud de la cultura gastronómica china que nunca habías sentido intuitivamente. Enumeré algunas ostras.

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Jaja, ¿todavía quieres saber cuántos tipos hay?

Volvamos a las ostras danesas, que se han vuelto muy populares últimamente.

La razón importante por la que los daneses se sienten tan atraídos por las ostras es que las ostras "afectadas por el desastre" no son "nativas", sino una especie exótica invasora: las ostras del Pacífico, que no son aptas para ostras "crudas". como comida local.

Entonces, ¿qué debemos hacer? ¡No dejes que estos deliciosos ingredientes se desperdicien; por supuesto que no! No, los internautas chinos estamos muy preocupados.

Recientemente, algunos medios informaron que una belleza de Sichuan pasó 4 horas cavando 300 kilogramos de ostras en una playa de Dinamarca y cocinándolas en platos deliciosos. Como resultado, los lugareños quedaron enamorados de su comida china.

No hace mucho, Dinamarca fue invadida por las ostras del Pacífico y tuvo que buscar ayuda en las embajadas de varios países asiáticos. El primer ministro Rasmussen aprovechó su visita a China e incluso acudió personalmente a la batalla para "vender" la degustación de ostras en Dinamarca a los turistas chinos. Durante un tiempo, hubo muchas personas que "solicitaron una visa de ostras para salvar al pueblo danés".

Durante un tiempo, la visa para las ostras fue que "el agua de lejos no puede saciar la sed de la más cercana". Sin embargo, aunque Dinamarca está lejos, ya alberga un gran número de estudiantes chinos e internacionales en el extranjero, muchos de los cuales están dispuestos a luchar en la industria alimentaria. Como la mujer de Sichuan mencionada en las noticias, eso es todo. Sin embargo, además de comer y tomar, se dice que también "conquistó" a un gran número de "foodies" daneses.

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Y esta:

Tengo muchas ganas de ir a Dinamarca a comer ostras, pero no tengo vacaciones ni planes. ¿Qué debo hacer si no puedo ir? Está bien. Podemos preparar nuestra propia cena de ostras.

¿A qué estás esperando? Empecemos. Hoy aprenderemos una forma sencilla de cocinar ostras. Toca la pizarra, ¡este es el punto!

Ostras al vapor con Ajetes Dorados

Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de elaboración: 10 minutos Número de comensales: 3-4 personas.

Comida

Ingredientes: 500g de ostras, complementos: ajo, limón, cebollino, salsa de ostras Pasos

1 Lavar las conchas de las ostras con un cepillo e introducir un cepillo. destornillador en el espacio Ingrese, luego use un destornillador para cortar las correas unidas al caparazón, y podrá abrir fácilmente el caparazón y quitar la carne.

2. Los complementos están listos

3. Saca todas las ostras una a una, frótalas suavemente con sal un rato, luego enjuágalas varias veces y reserva.

4. Exprime el jugo de limón, luego agrega unas rodajas de limón y deja marinar durante unos 10 minutos.

5. Cortar las cebolletas en dados y picar los ajos en ajos picados (cuanto más fino, mejor).

6. Calentar la olla y enfriar el aceite. Coger la mitad del ajo y sofreír hasta que se dore ligeramente.

7. Sacar y mezclar bien con la otra mitad de ajo, añadir la salsa de ostras y mezclar bien para obtener un jugo de ajo dorado y plateado.

8. Vuelva a colocar las ostras procesadas en sus conchas,

9. Luego vierta el jugo de ajo y hierva el agua y cocine al vapor durante unos 7-10 minutos.

10. Sácalo y espolvorea con cebollino picado.

¿No es todavía relativamente sencillo, para comer y para estar delicioso? ¡Creemos que esta dificultad aún se puede superar!

Consejos

1. Las personas con el bazo y el estómago débiles deben comer con precaución. Debido a que su capacidad digestiva es débil, a menudo sienten molestias como hinchazón o diarrea.

2. El tiempo de cocción al vapor no debe ser demasiado largo. Soy mayor, así que casi este tiempo es suficiente, de lo contrario, demasiado tiempo afectará el sabor;

Finalmente, les deseo a todos. un buen apetito. El marisco crudo es delicioso, ¡no comas demasiado!