¿Cuáles son los valores nutricionales y funciones de las gachas de avena?
Fortalece el bazo y el estómago, nutre los riñones y el qi, armoniza el estómago, mejora la inmunidad, nutre el yin y limpia los pulmones, alivia el calor y los laxantes, desintoxica y reduce la grasa, mejora el metabolismo, controla apetito y embellece la piel.
Valor nutricional (beneficios)
La papilla es rica en vitamina B, que proporciona protección para prevenir el pie de atleta y eliminar la inflamación bucal.
Efectos secundarios (desventajas)
Sin efectos secundarios
Datos ampliados
En Shuyang, Jiangsu, "papilla" generalmente se refiere al maíz harina o harina de arroz Gachas cocidas. En las zonas rurales de Shuyang, las personas que cultivan en casa guardan algunos granos de maíz que cultivan y los muelen hasta convertirlos en polvo para hacer gachas de maíz. En Shuyang, el maíz se conoce comúnmente como "Bangzitou" y la harina de maíz molida se llama "Bangzihu".
Por eso los lugareños conocen comúnmente a la polenta como "papilla en barra". La papilla pegajosa es uno de los alimentos básicos del pueblo Shuyang y se puede comer tres veces al día. Y como el maíz es un grano integral, es muy bueno para el cuerpo, al igual que las gachas de Henan.
Generalmente, la gente de Shuyang agrega batatas o melones viejos según sus preferencias personales cuando cocinan gachas para hacer gachas de camote y gachas de melón viejo.
Enciclopedia Baidu-Gachas