¿Qué sustancia química hace que el concentrado blanco tenga un sabor dulce?

¿Qué sustancia química es el concentrado blanco endulzado?

La sacarina es un edulcorante no calórico. Es un polvo cristalino blanco insoluble en agua. Es de 300 a 500 veces más dulce que la sacarosa y no tiene calorías. La sacarina es un edulcorante fuerte que se utiliza habitualmente en medicamentos, alimentos y bebidas.

Entre las bebidas y snacks para estudiantes de primaria y secundaria, el contenido de sacarina es generalmente el más alto. Los padres deben recordar a sus hijos que compren con precaución. En la producción de conservas, helados, bollería, galletas, etc., GB2760 estipula que la cantidad máxima de uso de sacarina es de 0,15 g/kg. Pero fundamentalmente, el uso de sacarina excede con creces el estándar y excede el alcance de uso. Sin embargo, la etiqueta del producto rara vez indica que contiene sacarina. Los consumidores lo consumen durante mucho tiempo sin saberlo, y la salud y seguridad de. los consumidores se ven afectados.

Peligros de comer sacarina

La sacarina no pertenece al azúcar y la sacarina no tiene mucho impacto sobre el azúcar en la sangre. Sin embargo, debido a que la sacarina es una síntesis química orgánica, es una sustancia común. Los aditivos alimentarios no se recomiendan ni siquiera para adultos sanos.

Dado que el consumo de sacarina es perjudicial para la salud humana, algunos países desarrollados de Occidente controlan estrictamente el uso de sacarina. El estándar de control generalmente no supera el 5% del consumo total de azúcar y se utiliza principalmente para fines industriales. propósitos como pasta de dientes. En comparación con los países desarrollados, el uso de sacarina en mi país supera el uso normal en 14 veces.

La ingesta excesiva de sacarina sódica puede causar daños a la salud, por lo que debemos tener precaución a la hora de comprar alimentos. Una característica de los alimentos que contienen sacarina es que tienen una alta concentración de amargor. Si sientes que el alimento es dulce con un poco de amargor, básicamente puedes juzgar que contiene sacarina.