El tomate en maceta es excelente para la salud. ¿Qué se debe cocinar en él?

Blanquee de cuatro a cinco tomates, pélelos y tritúrelos hasta obtener una pasta con un procesador de alimentos doméstico. Vierta 100 g de manteca de cerdo o aceite de cocina incoloro en la olla. Después de calentar, saltee la cebolla y las rodajas de jengibre hasta que estén fragantes. Cuando la salsa de tomate y la salsa embotellada comprada estén salteadas hasta que estén rojas, apague el fuego. Primero use huesos grandes para hacer caldo, luego corte la cebolla, el jengibre y los tomates en trozos. Agregue un poco de cebolla verde, rodajas de jengibre, trozos de tomate, baya de goji, camarones secos o mariscos secos a la sopa y estará básicamente lista. Porque nunca comemos glutamato monosódico. Por supuesto, los tomates son nutritivos y se pueden comer crudos o cocidos y procesarlos para obtener salsa de tomate, jugo o fruta entera enlatada.

Los tomates contienen "licopeno", que tiene un efecto antibacteriano; contienen ácido málico, ácido cítrico y azúcar, que ayudan a la digestión. Los tomates son ricos en nutrientes. Mucha gente prepara la base de tomate caliente con métodos ligeramente diferentes. Hice esto y a mi hija le encantó. Déjame presentártelo. En verano y otoño puedes utilizar cuatro tomates, lavarlos, hacerles una cruz con un cuchillo, escaldarlos con agua hirviendo, pelarlos, quitarles el tallo y picarlos en trozos pequeños. Primero prepara dos tomates, escaldalos en agua hirviendo, pélalos y córtalos en trozos pequeños para facilitar su consumo. Poner un poco de aceite en la olla, poner pequeños trozos de tomate en la olla y sofreír, presionar con una herramienta, sofreír hasta que la pasta de tomate se purifique, agregar un poco de pasta de tomate, continuar sofreír, luego agregar caldo, un poco de esencia de pollo, calentar la sartén y agregar aceite vegetal y manteca de cerdo? Agregue los granos de pimienta, las rodajas de jengibre y los chiles, sofría, sofría los tomates cortados en cubitos en la salsa de tomate, agregue el caldo y el agua, continúe agregando cebollas verdes, champiñones, azufaifas, espinos y azúcar, y deje hervir.

Poner los tomates en agua hirviendo y cocinar durante 2-3 minutos, sacarlos, pelarlos y picarlos finamente, poner en la cacerola de aceite el ajo picado al 50%-60% de calor y sofreír hasta que esté cocido. agrega los tomates picados y revuelve continuamente hasta freír los tomates, agrega todos los condimentos y 4 cucharadas de agua. (El caldo de huesos queda más delicioso con caldo de huesos) Cambie a fuego lento 15-20 tomates 4 zanahorias 1 cebolla verde jengibre ajo medio hongo shiitake seco un puñado de chiles secos un puñado de anís estrellado 1 hoja de laurel un pimiento un poco de azúcar 2 cucharadas de sal 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de vino de arroz y 4 cucharadas de salsa picante coreana.