¿Cómo hacer sopa de frutas y ciruelas ácidas?

Sirope de ciruela

Pasos de práctica

Paso 1

Selecciona: sandía, manzana, kiwi y tomates cherry. Aunque los tomates cherry no son una fruta, también se pueden consumir remojados. Las frutas que remojamos son ácidas y dulces, fermentadas con una cantidad adecuada de vinagre. Se debe utilizar vinagre de arroz blanco, vinagre de Chumi, azúcar blanca y canela en polvo. Esta canela en polvo es canela molida hasta convertirla en harina.

Paso 2

A continuación, ponga estas especias en un recipiente limpio, agregue un poco de sal, 5 g de canela en polvo, cuatro cucharadas de azúcar y cinco cucharadas de vinagre, revuelva uniformemente y luego Vierta agua hirviendo, deje enfriar naturalmente, deje que la canela en polvo se asiente, luego corte la fruta en trozos, ponga la fruta en un bol, luego vierta la sopa sobre la fruta, ciérrela con film transparente, póngala en el refrigerador y manténgala fresca. a 0-4 grados Celsius y refrigerar.