Tecnología de plantación de Yunnan Amomum villosum
1. Especies de amomum actualmente disponibles
(1) Arena de concha verde
Hierba perenne, de 1 ~ 2 m de altura, con tallos subterráneos rojizos a lo largo de la superficie Arriba a 1 m. Tiene nudos cubiertos de fósforo membranoso tubular y muchas raíces adventicias. Nuevas plantas brotan de los tallos subterráneos ligeramente hacia arriba y una gran cantidad de raíces fibrosas crecen hacia abajo para formar ramets. El suelo está erguido y sin ramas. Las hojas son bifurcadas, sésiles, las vainas foliares son fimosas, las hojas son largas, estrechas, redondas o linealmente lanceoladas. En primavera, las mazorcas bulbosas emergen de los tallos subterráneos y florecen de abril a mayo con manchas de color amarillo claro. La cápsula es esférica u ovalada, ligeramente triangular, de aspecto verde y espinosa. La mayoría de las semillas tienen forma triangular, son negras cuando maduran y maduran entre agosto y septiembre.
(2) Arena de concha roja
A diferencia de la arena de concha verde, las hojas son más grandes, el dorso de las hojas es esponjoso, los frutos son más pequeños, la apariencia es redonda y roja, y la tasa de cuajado de frutos es mayor, pero la calidad es mala y no se cultiva mucho.
(3) Amomum villosum
A diferencia de la arena de cáscara verde, la cápsula tiene un aspecto de color marrón púrpura y los tallos subterráneos son más rojos que la arena de cáscara verde. Esta variedad tiene una excelente calidad y es la principal variedad circulante en el mercado.
2. Características de crecimiento de la planta
Amomum villosum es una planta tropical a la que le gustan los climas de altas temperaturas, húmedos y con niebla. La temperatura media anual es de 22 a 38 °C, pero aún puede crecer durante el invierno en condiciones de bajas temperaturas breves o heladas breves ocasionales, especialmente durante el período de floración y fructificación. La floración es anormal por debajo de los 22 °C y por encima. 25°C favorecen la polinización y tienen una alta tasa de formación de semillas. El grado de sombra es del 50% al 70%, pero la etapa de plántula de 1 a 2 años requiere un grado de sombra mayor del 70% al 80%. Durante el período de cuajado de frutos de amomum villosum, cuando el suelo es franco arcilloso o franco, el grado de sombra es del 50% al 60%. Cuando es franco arenoso o tierra seca, el grado de sombra es del 60% al 70%. Se deben plantar árboles para atraer la propagación de insectos. Amomum villosum prefiere la luz difusa y la luz directa intensa no favorece el crecimiento y el desarrollo. Si hay demasiada sombra, la planta crecerá vigorosamente, pero florecerá y dará pocos frutos; Los requisitos de humedad son especialmente estrictos. La precipitación anual debería rondar los 2.500 mm y la humedad relativa media anual debería ser superior al 80%. Especialmente durante el período de floración, hay niebla y la temperatura del suelo es alta (el contenido de humedad del suelo es de aproximadamente el 20%). Por el contrario, si llueve continuamente, las flores se pudrirán y la sequía prolongada hará que las flores se marchiten, los frutos sean menos regordetes y se reduzca la tasa de fructificación. Los requisitos del suelo no son estrictos y son adecuados los suelos con una superficie suelta y fértil, una fuerte retención de agua y un drenaje e riego convenientes.
3. Tecnología de cultivo
(1) Selección y preparación del terreno
Según las condiciones ambientales requeridas del amomum villosum, es recomendable elegir un suelo que Se puede mantener húmedo de marzo a mayo o en valles fértiles y brumosos y bien drenados, o en laderas bajas por donde fluyen arroyos. Los árboles de sombra deben ser árboles de hoja perenne de hoja ancha con copas grandes, sistemas de raíces profundas, hojas perecederas y una fuerte retención de agua.
Prepare el terreno un mes antes de plantar, seleccione árboles de sombra y mantenga la sombra entre el 50 % y el 70 % (elija árboles jóvenes si la sombra no es suficiente y aclare adecuadamente si la sombra es demasiado grande). . Quite las malas hierbas y recorte los arbustos que no sean necesarios como árboles de sombra. Luego arar de 14 a 33 cm para desgastar el suelo, romper los terrones grandes y nivelar el suelo antes de plantar. Si está en una pendiente, se deben instalar zanjas de drenaje para evitar la erosión del suelo.
(2) Métodos de reproducción
Amomum villosum se puede propagar mediante propagación de semillas y propagación por división.
(1) Propagación de semillas. Selección y manejo de semillas. Las semillas de Amomum villosum deben pasar por el proceso de "tres selecciones". La primera es seleccionar semillas de Amomum villosum con alto rendimiento a lo largo de los años a partir de variedades de alto rendimiento y establecer una granja de semillas. Cuando el fruto madure, se debe elegir una planta madre con plantas fuertes y sin plagas ni enfermedades, y elegir mazorcas con mazorcas grandes y muchos granos como semillas. Sólo mediante una selección tan estricta se pueden seleccionar buenas variedades. Generalmente, las semillas maduran alrededor del verano, la cáscara exterior es de color marrón rojizo y la pulpa es la misma que la pulpa del lichi, con un sabor dulce. Cuando las semillas se vuelven negras, están completamente maduras. Recoja el abono durante 3 a 5 días, quítele la cáscara, póngalo en agua limpia, agregue arena oleaginosa o paja, frote la pulpa con las manos, cambie el agua varias veces, lave la goma, seque a la sombra y sembrar inmediatamente en otoño. Como las semillas están frescas y la temperatura es alta de agosto a septiembre, la tasa de germinación es uniforme. Las semillas sembradas en primavera se almacenaron en frascos de lana y las cáscaras se secaron para uso comercial.
(2)Remate Miaodi. Elija un lugar húmedo, ventilado y fresco, con suelo fértil y suelto, y drenaje e irrigación convenientes como sitio de vivero. Antes de sembrar, excave profundamente y seque el suelo durante 1 mes para determinar las condiciones climáticas.
Al sembrar, el suelo debe ararse con cuidado y el borde debe tener de 10 a 12 cm de altura, con el borde del suelo nivelado y las zanjas circundantes deben ser lisas. Para facilitar la construcción, el deshierbe y el riego del cobertizo de sombra, el borde no debe ser demasiado ancho. Es mejor comenzar de norte a sur. Esto ayudará a construir un cobertizo de sombra con la parte posterior inclinada de oeste a este. controlar la luz del sol de la tarde en el oeste. Después de que la superficie del borde esté finamente molida y lisa, se abre un hoyo con una fila de cuchillos (el método de preparación de la fila de cuchillos es: 1 rastrillo de dientes de madera, espacio entre dientes 1,2 cm, ancho de diente 3 cm, largo 3 cm), y se aplican 1,5 toneladas de heces humanas y fertilizante al fondo del pozo por acre. Se utiliza fertilizante de agua como fertilizante base y luego se siembra.
③ Siembre las semillas a tiempo. La siembra se realiza en primavera y otoño. La siembra de primavera se realiza entre mediados y finales de marzo, y la siembra de otoño se realiza entre finales de agosto y principios de septiembre. Las plántulas plantadas en otoño germinan rápida y prolijamente, con una tasa de germinación del 60% al 70% 20 días después de la siembra. El método de siembra es principalmente en hileras, con un espacio entre hileras de 12 a 15 cm, un espacio entre plantas de 4,5 a 6 cm y una profundidad de siembra de 2 a 3 cm. La tasa de siembra por acre es de 2,5 a 3 kg o la fruta fresca es de 4 a 5 kg. Generalmente se utiliza la siembra de otoño y rara vez la siembra de primavera.
④Método de siembra. Existen métodos como la siembra en hileras y la siembra bajo demanda. La siembra en hileras consiste en sembrar semillas de manera uniforme para facilitar el manejo del riego, el deshierbe y la fertilización. Las semillas sembradas en primavera se secan al sol. Antes de sembrar, las semillas deben remojarse para inducir la germinación y asegurar una germinación temprana y uniforme. Para acelerar la germinación, remoje las semillas en agua fría durante 1 a 2 horas, luego sumérjalas en agua tibia a 45°C durante un día y una noche, luego sáquelas y séquelas antes de plantar.
Al sembrar, plante con un espacio entre hileras de 13 cm y un espacio entre plantas de 8 cm. La tasa de siembra por acre es de 1 kg (aproximadamente 4-5 kg de fruta fresca). Después de la siembra, cubrir con fertilizante base (el fertilizante base se mezcla con fertilizante de suelo, salvado de orina de vaca, estiércol de pollo, cenizas de plantas, etc., y luego se mezcla y se descompone mediante enriamiento. Es apropiado aplicar de 1,5 a 2 toneladas por acre). , cubriendo las semillas 3 cm. Si el fertilizante base es demasiado diluido, puede rociar tierra fina o estiércol de pollo. Si hay muchas plagas, debe rociar abono de cal en la pila.
⑤Manejo de plántulas
Inmediatamente después de la siembra, construya un cobertizo de sombra para lograr un 80% de sombra, mantenga la tierra húmeda en todo momento y preste atención al drenaje en áreas bajas. Las plántulas son las que más temen a las malas hierbas, por lo que el deshierbe debe realizarse temprano, ya que son pequeñas y tienen muchas malas hierbas. Si las plántulas son demasiado densas, cuando tengan aproximadamente 3 cm de altura, adelgace las plántulas desyerbando y aflojando la tierra, y aplique excremento humano diluido. Cuando las plántulas tienen 15 cm de altura, la distancia entre plantas es de 6 a 12 cm, se debe acumular tierra y aplicar fertilizantes mixtos para promover la germinación de las raíces. En este momento, el sombreado se puede ajustar gradualmente para reducirlo a aproximadamente el 60%. Las plántulas miden entre 30 y 45 cm de altura y se pueden trasplantar y plantar.
(2) Propagación por divisiones
En las zonas de producción de Amomum villosum, seleccionar plántulas anuales con 5 a 10 hojas gruesas en los tallos y dos nuevos tallos subterráneos, vigorosos y Tiene muchas flores y frutos. Si hay demasiadas plantas, corte 12-15 cm del tallo subterráneo de la planta madre para separar las plantas nuevas. Corte las raíces largas y las hojas y colóquelas en un lugar fresco. La propagación por división puede producir frutos antes.
(3) Colonización
Los lugares con buenas condiciones de humedad (que pueden mantener el suelo húmedo) se pueden plantar en marzo, y los lugares con condiciones de humedad desfavorables se pueden plantar en 5-5 días durante la temporada de lluvias. Sembrado en junio.
Es mejor elegir un clima nublado o lluvioso para plantar. Cavar hoyos con un espacio entre hileras de 1 m × 1 m. Aplicar estiércol animal descompuesto o compost como fertilizante base en los hoyos. condiciones naturales de las plántulas, y los cogollos rojos quedarán ligeramente expuestos, el resto se entierra en el suelo, se compacta ligeramente (para evitar daños a los cogollos) y se riega sin lluvia después de la siembra.
4. Manejo del campo
Después de 1 o 2 años de plantar, Qin Ying desmalezará, aflojará la tierra, aplicará fertilizante y cultivará la tierra adecuadamente. Tres años después de entrar en el período de fructificación, el manejo será más difícil y los tallos tiernos se dañarán fácilmente. El deshierbe y la fertilización se pueden realizar una vez antes de la floración en marzo para promover la floración y la fructificación. La fertilización debe adaptarse a las condiciones locales y es mejor combinar agua y fertilizante durante la estación seca. Después de recoger los frutos en septiembre ~ 65438+octubre, desmalece y fertilice por segunda vez, y corte las ramas muertas y las plántulas débiles. Si es posible, realice riego y polinización artificial durante el período de floración para facilitar la floración y fructificación y aumentar los rendimientos.
A medida que crecen los árboles de sombra, si hay demasiada sombra en el bosque, se deben adelgazar las ramas adecuadamente para ajustar la sombra adecuada. También conserve estos árboles jóvenes de sombra para reemplazar los malos.
La fertilización en primavera y otoño es la clave para aumentar el rendimiento de Amomum villosum. La fertilización en otoño puede promover la diferenciación de los botones florales y sentar las bases para una mayor producción en el próximo año. La fertilización en primavera puede fortalecer las flores, aumentar el polen y aumentar la tasa de cuajado de frutos. Por eso, es urgente abonar Amomum villosum cada primavera.
Según los hábitos de crecimiento de Amomum villosum y los años de experiencia, Amomum villosum debe fertilizarse dos veces en primavera: una vez unos 30 días antes de la floración y otra 5-6 días antes de la floración. Calculado en base a un rendimiento de 50 kilogramos de fruta fresca por mu, generalmente se requieren 20 kilogramos de urea, 30 kilogramos de fertilizante de fosfato de calcio y magnesio y de 10 a 15 kilogramos de cloruro de potasio por mu.
Por primera vez se aplicaron juntos 7,5 kg de urea y 15 kg de fertilizante fosfatado; por segunda vez se mezclaron 12,5 kg de urea, 15 kg de fertilizante fosfatado y de 10 a 15 kg de fertilizante potásico.
Cabe señalar que después de que el agua de lluvia penetre en la vegetación, el fertilizante aplicado se disolverá y será fácilmente absorbido por las plántulas de Amomum villosum. Cuando se fertiliza en tierra seca, si la concentración de fertilizantes químicos es demasiado alta, las plántulas se quemarán, lo que provocará una reducción de la producción o la pérdida de cosechas. Por lo tanto, se puede utilizar riego artificial después de fertilizar en días secos. Además, se debe limpiar el jardín antes de la fertilización, se deben cortar las plántulas muertas, débiles y enfermas, y se deben cubrir las hojas del terreno de plantación con redes para facilitar el crecimiento de Amomum villosum y la polinización artificial.
5. Control de plagas y enfermedades
(1) Rhizoctonia solani
Ocurre en la etapa de plántula, principalmente en marzo-abril y octubre-noviembre. entre medio, provocando que la base de las plántulas se encoja y muera. Se puede controlar rociando 1:1: (120 ~ 140) líquido de Burdeos o vertiendo 200 ~ 400 veces una solución de pentacloronitrobenceno.
(2) Enfermedad de la mancha foliar
Ocurre en la etapa de plántula. En la etapa inicial de la enfermedad, las hojas se empapan de agua y las lesiones no tienen bordes obvios, y luego toda la planta muere.
Método de tratamiento: Limpiar el semillero y quemar las plantas enfermas; prestar atención a la ventilación y transmisión de luz del semillero y bajar la temperatura; aplicar más fertilizantes de fósforo y potasio para mejorar la resistencia a las enfermedades; : (120 ~ 160) Mezcla bordelesa o 1000 Spray de amoníaco Dyson una vez por semana, de 3 a 4 veces seguidas.
Métodos de prevención: Prestar atención al drenaje, ventilación y transmisión de luz, y aplicar menos fertilizante nitrogenado durante el período de floración y fructificación de marzo a junio, utilizar de 10 a 11 veces de cal y ceniza de planta (1; parte de cal por 2 a 3 partes de ceniza de planta). 15~20 k g por mu durante el período de floración y fructificación, rocíe frutas y estolones con formalina al 1 % o solución de permanganato de potasio al 0,2 % (50 kg/mu) y rocíe 1 :4 cal y ceniza vegetal después de cada pulverización 3-4 veces.
(3) Gusano. Para dañar los brotes jóvenes (plántulas sin hojas), la parte superior de los brotes jóvenes muertos se secará y eventualmente morirá.
Métodos de control: Pulverizar 40% dimetoato EC 1.000 veces o 90% triclorfón en polvo 800 veces durante el periodo de puesta de huevos.
Protéjase estrictamente contra el daño de aves y bestias. Las ratas dañan gravemente los frutos de Amomum villosum. El fosfuro de zinc se puede mezclar con alimentos para atraparlos y matarlos. Si hay daños por parte de animales y aves, se puede combinar la caza y el control de la caza.
6. Inseminación artificial
Las flores de Amomum villosum son flores típicas polinizadas por insectos y no pueden polinizarse por sí mismas. En condiciones naturales, la polinización por insectos es necesaria para producir frutos. En áreas donde muchos insectos recolectan polvo, la tasa de formación natural de semillas alcanza del 30% al 40%, y algunas incluso alcanzan del 60% al 80%. Por lo tanto, en lugares con menos polinización por insectos, la polinización artificial puede mejorar en gran medida la tasa de fraguado y el rendimiento de Amomum villosum.
La polinización artificial generalmente utiliza el método push-pull. Utilice el dedo medio y el pulgar de la mano derecha o izquierda para pellizcar los pétalos y estambres grandes, primero empuje suavemente el pistilo hacia abajo con el pulgar y luego tire hacia arriba. Empujar y tirar puede introducir una gran cantidad de polen en el agujero del estigma, y esto se hace todos los días de 7 am a 4 pm.
7. Cosecha y procesamiento
Los frutos de Amomum villosum generalmente maduran desde mediados de agosto hasta mediados de septiembre. Deben cosecharse a tiempo. Si se cosechan demasiado pronto, la calidad disminuirá. verse afectados y, si se cosechan demasiado tarde, las ratas salvajes los dañarán. Utilice un cuchillo para cortar las orejas, pero no las tire con las manos para evitar rasgar los rizomas y afectar el crecimiento de amomum villosum. Después de cosechar la fruta, se procesa para obtener arena de cáscara, amomum villosum y cáscara de arena según las diferentes variedades.
(1) Arena de cáscara
Pon la fruta en un colador de bambú, sécala al fuego hasta que esté 60% seca, rocía agua fría una vez para que la cáscara y las semillas estén bien combinadas. , y cuando esté 80% seco Continuar secando o vertiendo en un saco, atar bien la boca de la bolsa, humedecerla después de 12 horas y luego secar lentamente a fuego lento.
(2) Amomum villosum
Pelar las semillas peladas y secarlas al sol o al horno. Tenga en cuenta que al secar o hornear, gire suavemente para evitar que las partículas se suelten.
(3) Cáscara de arena
Pelar la cáscara y secarla al sol.