¿Qué va bien con el rábano blanco en sopa?
El rábano blanco es dulce y puede ayudar a la digestión y aumentar el apetito. También puede reducir la flema, ayudar a la digestión y aumentar el apetito. El rábano blanco abunda en invierno. El clima es seco y la temperatura es baja en invierno. Es especialmente adecuado para hacer sopa con rábano blanco, que puede nutrir los pulmones y mantener la salud.
Hoy compartiré una receta para blanquear rábano blanco en sopa de huesos de dragón, agregando algunos calamares frescos secos y angélica para eliminar el olor a pescado. El rábano blanco guisado es suave y tierno, especialmente adecuado para un plato en el frío invierno. ?
Sopa de rábano blanco y quilla: ¿la sopa es dulce, nutritiva y deliciosa? Ingredientes: Hueso de dragón (columna), 1 rábano blanco, champiñón paja, raíz de angélica, calamares secos.
¿Pasos de producción? Paso 1: Remojar primero las setas paja en agua fría, cortar los calamares en trozos pequeños y ponerlos en remojo.
Paso 2: Después de limpiar la quilla, vierta una cantidad adecuada de agua fría en la olla, ponga la quilla en el agua y hiérvala, hierva el agua sangrante, retire la espuma, enjuáguela con agua limpia. nuevamente y retire la superficie de impurezas.
Paso 3: Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla. Después de que hierva, vierta la quilla, agregue la angélica, los champiñones en paja y los calamares secos. Después de hervir, vierta en la olla y cocine a fuego lento. durante aproximadamente 2 horas. (Nota: el tiempo para cada cacerola es diferente y el tiempo de guiso depende de la situación).
Paso 4: Pele el rábano blanco y córtelo en cubos. Cuando la quilla esté hirviendo a fuego lento durante aproximadamente 1 hora, vierte el rábano blanco en la cacerola, sazona con un poco de sal y sácalo. ?
Consejo para la sopa de huesos de dragón: rábano blanco 1. El hueso de dragón hay que hervirlo en agua fría. Sólo hirviéndolo con agua fría se puede hervir la sangre y la espuma de los huesos. Al cocinar, puede agregar un poco de vino de cocción para eliminar el olor a pescado. ?
2. El rábano blanco es más fácil de cocinar y no se desmorona fácilmente cuando se corta en trozos y se cuece juntos.
3. Agregar angélica aquí puede eliminar el olor a pescado de la carne, y también puedes agregar calamares secos para hacer la sopa más dulce y deliciosa. ?
4. Puedes sustituir la quilla por otros ingredientes que te gusten, como costillas, ternera, cordero, etc. ?
Por último, me gustaría compartir mi conclusión sobre el rábano blanco con sopa. El rábano blanco tiene un sabor dulce y es rico en nutrientes, que pueden ayudar a la digestión e hidratar, especialmente en el invierno frío y seco. Un plato de sopa caliente de rábano blanco y huesos de dragón te hará sentir cálido y cómodo al instante.