Cómo engordar ganado magro
El ganado debe ser inspeccionado antes del engorde, y el ganado enfermo debe curarse y engordarse; las vacas demasiado viejas o difíciles de alimentar deben castrarse 10 días antes del engorde; El período de engorde del ganado adulto debe ser de 2 a 3 meses, pero no demasiado largo. Dado que tiene una capacidad limitada para depositar grasa en el cuerpo y no aumenta de peso incluso si está llena, la duración del período de engorde debe controlarse de manera flexible de acuerdo con la gordura de la vaca. El ganado con poca grasa debe ser alimentado primero con una dieta baja en nutrientes y luego ajustado a una dieta alta en nutrientes después de un período de tiempo, y la dieta debe ajustarse de acuerdo con el grado de engorde. En producción, el aumento de peso durante el período de recuperación (es decir, el primer mes de engorde) suele ser muy alto y la tasa de conversión alimenticia también es mucho más alta de lo normal. Donde hay pastizales, el pastoreo y el engorde se pueden realizar primero durante 1 o 2 meses, y luego la crianza y el engorde durante 1 mes.
El engorde de ganado adulto debería aprovechar al máximo los recursos de residuos de paja de mi país. Las zonas agrícolas de mi país son ricas en recursos de paja, especialmente paja de maíz, que tiene un alto rendimiento y un alto valor nutricional. El contenido de proteína cruda puede alcanzar aproximadamente el 5,7%, que es más alto que el de la paja de trigo y la paja de arroz. El contenido de azúcar, hemicelulosa y celulosa digeribles también es mayor que el de la paja de trigo y la paja de arroz, y la digestibilidad de la materia seca de la paja de maíz puede alcanzar el 50%. En invierno, cuando el alimento escasea, los tallos de maíz se pueden utilizar como alimento para el ganado vacuno.
El principal factor que limita la utilización de los tallos de maíz es que las cáscaras de los tallos de maíz son relativamente duras y el ganado vacuno no puede utilizar los nutrientes de las cáscaras duras. Por lo tanto, se deben procesar los rastrojos de maíz. La cáscara dura de los tallos de maíz puede destruirse mediante métodos físicos y triturarse con un molinillo para convertir los tallos de maíz en alimento blando y mantener una cierta estructura física, lo que facilita su digestión y utilización por parte del ganado vacuno. Si se vuelve a realizar la amonación, el efecto será mejor, porque la amonación no sólo puede aumentar el contenido de proteína cruda de la paja de maíz, sino también mejorar la digestibilidad de la paja de maíz. Se informa que después de la amonización, la proteína cruda de la paja se puede aumentar de 1 a 2 veces, la digestibilidad de la materia orgánica se puede aumentar entre un 20% y un 30% y la ingesta de alimento se puede aumentar entre un 15% y un 20%.
El ensilaje de maíz es un pienso de alta calidad para el engorde de ganado vacuno. Los estudios han demostrado que la alimentación con ensilaje puede lograr mayores ganancias de peso con niveles más bajos de concentrado. Las pruebas han demostrado que los tallos de maíz después de cosechar las semillas siguen siendo ensilaje de alta calidad para el ganado vacuno antes de marchitarse. Alimentar con una cierta cantidad de concentrado para engordar el ganado vacuno puede lograr mejores efectos de aumento de peso. La cantidad de ensilaje utilizada se basa en el peso vivo del ganado vacuno. Por cada 100 kilogramos de peso vivo, se alimentan de 6 a 8 kilogramos de ensilaje y de 0,8 a 1,0 kilogramos de otros forrajes. Al mismo tiempo, se necesitan de 0,6 a 1,0 kg de concentrado (determinado según la edad y el nivel de grasa). La dieta para el maíz ensilado se muestra en la Tabla 4-5.
Tabla 4-5 Proporción de alimento
Con el aumento de concentrado, el consumo de alimento de paja de maíz ensilado disminuye gradualmente (la Tabla 4-7 muestra el consumo de alimento compuesto principalmente de ensilaje de maíz.
Tabla 4-6 Relación entre el consumo de concentrado y el consumo de ensilaje de maíz
Tabla 4-7 Consumo de alimento en base a ensilaje de maíz
Utilizando granos de destilería como alimento principal Engordar ganado vacuno es un método tradicional de engordar ganado vacuno en mi país. Los granos de destilería son un subproducto de la industria cervecera que utiliza trigo, maíz, sorgo y batatas ricos en carbohidratos como materias primas. del almidón se convierte en alcohol durante el proceso de elaboración de la cerveza. Por lo tanto, además del alto contenido de agua (78% ~ 80%), los granos de destilería también son ricos en fibra cruda, proteína cruda, grasa cruda, etc. Representa del 20% al 40% de la materia seca y no hay extracto de nitrógeno. El contenido es bajo y pertenece a la categoría de piensos proteicos. Aunque el contenido de fibra cruda de los granos de destilería es alto (principalmente del 10% al 20%). la digestibilidad de diversas sustancias es similar a la de las materias primas, por lo que su valor energético es similar al del salvado en términos de materia seca. Además, los granos de destilería contienen levadura y vitamina B. El engorde del ganado con granos de destilería suele durar de 3 a 10 años. 4 meses, se alimenta con una gran cantidad de heno y otros cereales secundarios, y después de 15 a 20 días, se entrena su capacidad alimentaria. Aumente gradualmente la cantidad de granos de destilería y reduzca la cantidad de heno. En la etapa de engorde, la cantidad de granos de destilería se puede aumentar considerablemente. En términos de composición de la dieta, se debe combinar razonablemente una pequeña cantidad de concentrado y otros alimentos muy sabrosos, y se debe prestar especial atención a la adición de preparaciones vitamínicas y oligoelementos. asegurar un fuerte apetito