¿Cómo comer mejor el rábano blanco?
Primero: Comido crudo, cada parte del rábano blanco tiene un sabor diferente y la forma de comerlo también es diferente. Asegúrate de elegir la parte correcta al comerlo crudo. Como recordatorio, las personas a las que no les gustan los alimentos fríos o tienen problemas de función del bazo y del estómago deben comerlos cocidos. Los 3 a 5 cm superiores del rábano tienen menos agua y una textura más dura. Es adecuado para triturar y sofreír, hacer sopa y también se puede mezclar con cordero para rellenar. Sabe muy bien y no se debe comer crudo. La parte media del rábano tiene un alto contenido de azúcar, es dulce y crujiente y tiene el mejor sabor de todo el rábano. Muy adecuado para alimentos fríos o crudos. Desde la mitad hasta la cola, contiene más amilasa y aceite de mostaza, que es picante y puede fortalecer el estómago y favorecer la digestión.
Dos: El rábano blanco y las setas shiitake pueden combatir el cáncer, reducir los tres subidones y prevenir los resfriados. El rábano blanco es rico en lignina, que puede mejorar la función de los macrófagos para fagocitar bacterias, cuerpos extraños y células necróticas, mejorando así la inmunidad humana. Además, el rábano blanco también tiene los efectos de dilatar los vasos sanguíneos, reducir la presión arterial, reducir los lípidos en sangre y reducir el azúcar en sangre. Debido a que contiene una gran cantidad de compuestos orgánicos de azufre, tiene un fuerte poder bactericida y es muy eficaz en la inflamación y. tos causada por resfriados. Los hongos shiitake también son maestros en la lucha contra el cáncer y en reducir tres niveles máximos. Combinando los dos, el efecto se puede duplicar.
Tres: el rábano blanco y las algas pueden reducir la flema y la hinchazón, y prevenir el bocio. Tanto las algas como las algas son ricas en yodo. Hervir el rábano blanco y las algas juntas puede reducir la flema y la hinchazón.
Cuatro: El rábano blanco y el cordero nutren el hígado y previenen el calor interno. Comer cordero en otoño e invierno puede disipar el frío, calentar el corazón y el estómago, reponer el qi y la sangre, nutrir el hígado y activar la circulación sanguínea. Sin embargo, si comes demasiado cordero, te enojarás fácilmente. Si se come junto con rábano, que tiene un efecto refrescante, no solo reducirá la flema y el calor interno, sino que también aliviará la grasa y proporcionará nutrición complementaria.
Cinco: el rábano blanco y la carpa cruciana pueden calentar el corazón y reducir el qi, fortalecer el bazo y eliminar la humedad. El rábano blanco y la carpa cruciana tienen el efecto de calentar el qi medio y reducirlo, fortalecer el bazo y diluir la humedad. Esta sopa también es maravillosa en cuanto a los ingredientes "Erbai". El rábano blanco empapado en sopa de carpa cruciana blanca lechosa hace que la gente luzca muy apetitosa.
Seis: Rábano blanco y tofu, bajo en calorías y alto en proteínas, mi favorito entre los tres altos, el clima cada vez es más frío. Venga por una sopa caliente de repollo, rábano y tofu, baja en calorías, rica en fibra, proteína vegetal de alta calidad, una buena y barata opción de tres altos.