¿Cómo hacer ostras fritas en Putian, Xiamen, Fujian? ¿Cómo hacerlo delicioso?
Ingredientes: batata en polvo (casera, panqueque de ostras), ostras (frescas), carne magra (cortada en trozos, se siente bien), zanahorias, cilantro, tofu ( ver Mucha gente usa heces de frijol, que es opcional, si es necesario, agregue un poco de carne picada para aumentar el grado de hinchazón), cebolla verde picada, brotes de ajo, huevos (opcional)
Método: rallar las zanahorias, rallar. brotes de ajo (platos caseros largos), prepare el recipiente, agregue harina de papa y agua, luego agregue los materiales de preparación anteriores, revuelva con las manos para mezclar uniformemente, la humedad es moderada, por lo que si el agua es igual, revuelva uniformemente mientras agrega ...
Está bien, comencemos a freír: el método para freír panqueques de ostras es similar al de otros alimentos fritos (no McDonald's, KFC o nuestras cosas populares)...Está casi dorado cuando se fríe, pesca~
Recién hechas Las tortas de ostras quedan crujientes por fuera, tiernas por dentro y fragantes por fuera. También puedes mojarlo en ketchup, hacer tu propia salsa agridulce y añadir un poco de cilantro, sabrá mejor...
Jaja, se me está hinchando la boca...