¿Qué deben comer los pacientes con cáncer?
Papilla y arroz anticancerígenos de la medicina tradicional china
La papilla medicinal es conocida como "el primer alimento nutritivo" porque es fácil de digerir y absorber. Disolver el medicamento en papilla y tomarlo durante mucho tiempo puede nutrir y fortalecer el cuerpo, curar enfermedades y prolongar la vida.
1. Arroz de astrágalo y ñame: 200 gramos de astrágalo, 150 gramos de ñame y 250 gramos de arroz. Hervir el astrágalo en agua. Después de que el arroz esté cocido, agregue el agua de astrágalo al arroz. Una vez cocido el arroz, corte el ñame en trozos pequeños y agréguelo al arroz, y luego cocine hasta que esté cocido. Eficacia: El astrágalo y el ñame pueden fortalecer el bazo y reponer el qi. Son adecuados para personas con bazo y estómago débiles, como cáncer de pulmón, cáncer de estómago y cáncer de hígado. También son adecuados para personas con bazo y estómago débiles en la vida diaria. Comer arroz con regularidad en casa puede fortalecer el bazo y prevenir enfermedades.
2. Arroz de astrágalo de los ocho tesoros: 250 gramos de astrágalo, 50 gramos de semilla de coix, 250 gramos de pasta de judías y 250 gramos de arroz glutinoso. Primero hierva los granos de coix y luego mézclelos bien con la pasta de frijoles una vez cocidos. Hierva agua con astrágalo, hierva arroz glutinoso con agua de astrágalo y póngalo en el arroz. Mezcle el amomum villosum y las semillas de coix con el arroz. Eficacia: El astrágalo fortalece el bazo: El astrágalo fortalece el bazo y repone el qi, mientras que la semilla de coix fortalece el bazo y elimina la humedad, elimina el calor y expulsa el pus, y tiene cierto efecto inhibidor sobre las células cancerosas. Este arroz es adecuado para pacientes con cáncer con Qi y sangre débiles.
3. Arroz con Ginseng y Astrágalo: 30g de ginseng, 50g de astrágalo, 50g de angélica, 30g de baya de goji, 250g de arroz. Hierva agua con astrágalo, angélica y baya de goji y use el agua para cocinar arroz. Utilice también agua con ginseng. Una vez cocido el arroz, agregue una pequeña cantidad de agua con ginseng y cocine hasta que esté cocido. Eficacia: Reposición de qi: esta comida repone en gran medida el qi y la sangre, y puede ser consumida por pacientes con cáncer con insuficiencia de qi y sangre. Las personas cuyos niveles en sangre disminuyen después de la radioterapia también pueden comer esta comida con regularidad.
4. Gachas de gelatina de piel de burro y dátil rojo: 30 gramos de gelatina de piel de burro, 20 dátiles rojos, 100 gramos de arroz glutinoso y un poco de azúcar moreno. Primero cocine la papilla con dátiles rojos y arroz glutinoso. Una vez cocida la papilla, agregue la gelatina de piel de burro triturada, revuelva mientras cocina y hierva dos o tres veces antes de comer. Eficacia: La gelatina de piel de burro es de naturaleza neutra y de sabor dulce. Tiene el efecto de nutrir el yin y la sangre y tratar diversas enfermedades de la sangre. Su componente principal es la proteína, que produce una variedad de aminoácidos después de la hidrólisis, que pueden acelerar el crecimiento de los glóbulos rojos y la hemoglobina y promover la absorción de calcio. Los dátiles rojos son de naturaleza cálida y de sabor dulce, y tienen el efecto de nutrir el bazo y el estómago, reponer el qi y promover la producción de líquidos. El arroz glutinoso es pegajoso, pero su efecto nutritivo es más fuerte que el del arroz japónica. Por lo tanto, esta papilla es adecuada para pacientes con cáncer que tienen anemia y recuentos sanguíneos bajos debido a la radioterapia y la quimioterapia. Sin embargo, debido a que el arroz glutinoso es pegajoso y difícil de transportar, no es adecuado para personas con bazo y estómago débiles.
5. Papilla de Polygonatum: 30 gramos de Polygonatum, 100 gramos de arroz japónica y un poco de azúcar. Lavar el Polygonatum japonica y sofreírlo en un jugo espeso para quitar los residuos. Cocer la papilla con el arroz japonica. Cuando la papilla esté lista añadir un poco de azúcar. Eficacia: Polygonatum es de naturaleza neutra y de sabor dulce. Tiene las funciones de reponer el qi, nutrir el corazón y los pulmones y fortalecer los músculos y los huesos.
6. Gachas de azufaifa y frijoles rojos: 60 gramos de nopal, 20 azufaifos, 50 gramos de frijoles rojos, 100 gramos de cebada cruda y la cantidad adecuada de azúcar. Remoje la cebada cruda y los frijoles adzuki en agua tibia durante medio día; envuelva la agrimonia en una gasa; retire las semillas de la azufaifa y reserve, agregue la medicina y las bolas de agua para cocinarlas y agregue miel al gusto. El frijol adzuki es agridulce, puede eliminar el calor y desintoxicar, promover la circulación sanguínea y reducir la hinchazón. La azufaifa es amarga y astringente, desintoxica y reduce la hinchazón, es astringente y detiene el sangrado. La cebada cruda es dulce y fría, fortalece el bazo y elimina. humedad, alivia el calor y elimina el ántrax. Cuando se cocina con azufaifo, tiene un efecto anticancerígeno positivo.
Vegetariano para el cáncer
¿Ginseng, hongos de las nieves y guiso de nido de pájaro? Nutre el qi e hidrata los pulmones, nutre el yin e hidrata la sequedad
Ingredientes: 15 gramos de ginseng americano, 15 gramos de hongo de nieve, 30 gramos de nido de pájaro.
Lavar el ginseng americano, remojar y lavar los hongos de las nieves, seleccionar los pequeños Remojar el nido del pájaro en agua, quitarle las impurezas de las plumas y lavarlo. Coloque todos los ingredientes en una olla, agregue una cantidad adecuada de agua, cubra la olla, hierva a fuego alto, luego cocine a fuego lento durante 2 horas y sazone. Puedes beber tanto como quieras. Es beneficioso para pacientes con cáncer con constitución débil y pacientes con síndrome de sequedad pulmonar durante la radioterapia y quimioterapia (tos con poco aliento o esputo con sangre, sequedad de garganta y boca, etc.), pero no es adecuado para personas con deficiencia de Jiao, humedad fría. , etc.
2. ¿Sopa de algas, melón de invierno y cebada? Quita el calor, tonifica el bazo y elimina la humedad, disminuye la presión arterial, reduce los lípidos en sangre y combate el cáncer
Ingredientes: 30 gramos de algas, 100 gramos de melón de invierno, 30 gramos de cebada, Cantidad adecuada de azúcar. Lave las algas con agua limpia para quitarles el sabor salado y córtelas en tiras. Pelar el melón de invierno, lavarlo y cortarlo en trozos pequeños. Lavar la cebada. Pon todos los ingredientes en la olla juntos, agrega agua para cocinar la sopa, agrega los condimentos cuando esté cocida y esté lista para comer (sin demasiada azúcar). Indicado para tumores biliares (agrandamiento de la tiroides), escrófula, hipertensión, hiperlipidemia y prevención del bocio o cáncer.
3. La sopa de rábano morado y huevo puede ablandar y eliminar las agallas y la escrófula.
Ingredientes: 15 gramos de rábano morado, 280 gramos de rábano blanco, 1 huevo de pato, cebollas verdes. aceite y sal Un poco, cantidad adecuada, de piel de mandarina. Cortar la col morada en gajos y lavar. Lavar el rábano blanco y cortarlo en tiras. Espolvorea la cáscara de mandarina. Poner en la olla las algas y el rábano rallado, añadir agua y sofreír durante media hora aproximadamente y ya está listo para servir. Antes de servir, agregue los huevos de pato, agregue aceite, sal, cebolla verde picada y cáscara de mandarina picada según corresponda antes de servir. Es adecuado para la prevención y tratamiento del bocio, escrófula, hipertensión, bronquitis crónica y cáncer. Es adecuado para pacientes con bocio y tumores.
4. ¿Sopa de champiñones y tofu? ¿Eliminar el calor y desintoxicar, fortalecer el bazo y el estómago, nutrir las deficiencias y combatir el cáncer?
Ingredientes: 28 gramos de setas shiitake, 440 gramos de tofu, 8 gramos de cebolla verde, una pequeña cantidad de aceite, sal y glutamato monosódico.
Lavar los champiñones, hervirlos en agua tibia, quitarles los tallos y desmenuzarlos (conservar el agua de los champiñones). Cortar y picar el tofu. Picar las cebollas verdes. Tome los champiñones y el tofu y póngalos en una olla para hacer sopa. Después de que la sopa hierva, agregue el aceite, la sal y el glutamato monosódico, luego agregue la cebolla verde picada y cocine por un tiempo. Es adecuado como terapia dietética auxiliar para pacientes con diversos tipos de cáncer que están débiles, después de una cirugía o durante la radioterapia y la quimioterapia.
5. La sopa de dátiles rojos y hongos negros fortalece el bazo y el estómago, repone el qi y la sangre
Ingredientes: 150 gramos de hongo negro, 15 dátiles rojos.
Remojar los hongos negros y los dátiles rojos en agua tibia, lavarlos, ponerlos en un bol pequeño, añadir las cantidades adecuadas de agua y azúcar de roca. Coloque el recipiente en la vaporera y cocine al vapor durante 1 hora. Come hongos, dátiles rojos y bebe sopa. Es adecuado para pacientes con cáncer con desnutrición, insuficiencia de Qi y sangre, pérdida de peso, letargo, fatiga y pérdida de apetito.