¿Cuál es la función de la sopa de pescado crudo?
Materiales de preparación: 600 gramos de pescado crudo, 10 gramos de dátiles rojos, 10 gramos de rodajas de jengibre, 25 gramos de Codonopsis pilosula, 3 gramos de sal y 35 gramos de aceite de cocina.
1. Lavar el pescado crudo y reservar.
2. Cortar en trozos el pescado crudo lavado y reservar.
3. Poner los trozos de pescado en la cacerola de aceite y sofreír hasta que la superficie esté dorada.
4. Añade agua hirviendo a la olla, añade la Codonopsis pilosula, los dátiles rojos y las rodajas de jengibre.
5. Hervir la sopa de pescado un rato a fuego alto.
6. Transfiera la sopa de pescado a la cacerola eléctrica y cocine a fuego lento durante 2 horas.
7. Añade sal al gusto antes de cocinar y sirve en un bol.
Enciclopedia Baidu-sopa de pescado crudo