¿Cómo nutren los hombres su estómago en invierno comiendo ñame y barbacoa?

Hay muchas formas de nutrir el estómago. Diferentes personas, diferentes físicos, tienen diferentes formas y métodos de mantener la salud. Los hombres también necesitan nutrir su estómago. Qué comer en invierno es una buena elección. Las siguientes recetas son una buena opción. Los ñames son muy eficaces para nutrir el estómago y son aptos para comer en invierno. Echemos un vistazo a cómo hacer cerdo asado con ñame.

Barbacoa de ñame

El ñame tiene el efecto de nutrir el yin y digerir. Comer ñame en invierno puede nutrir el cuerpo, fortalecer el bazo, protegerse del frío y prevenir los resfriados. Para las niñas, el ñame es una buena ayuda para perder peso, porque contiene pocas calorías, muchos nutrientes y es rico en fibra cruda, que puede aumentar fácilmente la sensación de saciedad de las personas y controlar su deseo de comer. Comer ñame y carne de cerdo juntos puede reponer el qi y la sangre, limpiar la basura intestinal, regular el malestar gastrointestinal, mejorar la condición física y tener el efecto de repeler el frío, lo cual es adecuado para nutrir el estómago en invierno.

Comida

Aproximadamente 450 g de carne de cerdo, 2 raíces pequeñas de ñame, cebolla, jengibre, chile seco, piel de mandarina, vino de cocina, aceite de cocina, sal y 1 bolsita de té negro. .

Salsa: 2 cucharadas de salsa de soja estofada, 8 gramos de azúcar.

Elaboración

1. Lavar las verduras, cortar la cebolla verde por la mitad, cortar en mitades, triturar el jengibre y lavar el ñame; . Empaque el té negro en agua caliente durante 5 minutos, luego saque la bolsita de té y guarde las hojas de té;

3. Coloque el ñame lavado con piel en la canasta humeante de la olla arrocera. Cocine al vapor, sáquelo, déjelo enfriar y quítele la piel. Luego córtelo en rodajas;

4. Corte la carne en trozos pequeños, póngala en una olla con jengibre y vino de cocción, hierva. Ponlo a fuego alto, mételo en el agua hirviendo y cocina por 15 minutos, luego saca los trozos de carne y escúrrelos para su uso posterior;

5. y jengibre, agregue la salsa para condimentar y caliente hasta obtener espuma, agregue los trozos de carne desmenuzada, saltee durante unos 5 minutos, agregue suficiente agua de té negro, agregue la cáscara de mandarina, los chiles secos y las cebolletas, lleve a ebullición, cubra la olla y cocine a fuego lento durante unos 45 minutos hasta que esté suave, dejando una pequeña cantidad de sopa;

6. Abra la tapa de la olla y cocine al vapor las rodajas de ñame, revuelva y cocine durante unos 5 minutos, luego Reduzca la sopa hasta que espese, espolvoree con la cantidad adecuada de sal antes de sacarla y estará lista para comer.

Todo el mundo conoce la receta específica y el valor nutricional del cerdo asado con ñame. Comer estos alimentos con regularidad no solo puede reponer energía y mejorar la inmunidad, sino que también tiene un cierto efecto acondicionador sobre la salud humana y tiene un buen efecto de alivio en personas con pérdida de apetito y problemas gastrointestinales.