¿Qué tipo de sopa deben beber las personas mayores para mantener la salud en otoño?
1 Sopa de arroz
La sopa de arroz contiene ciertos nutrientes. Las personas mayores suelen beberla debido a la diarrea y la deshidratación. Tiene cierta importancia para aliviar los síntomas y recuperarse lo antes posible.
2 Sopa de frijol mungo
El frijol mungo tiene un sabor dulce y es de naturaleza fresca. Entra en el meridiano del corazón y del estómago y puede eliminar el calor del verano y aliviar la humedad. Fiebre de verano o calor interno consciente y lesiones causadas por el calor del verano. Beber sopa de frijol mungo con frecuencia en verano puede aliviar el calor.
3. Sopa de verduras
Todo tipo de verduras frescas contienen muchas sustancias alcalinas y son fácilmente solubles en sopa. Beber sopa de verduras con regularidad (comer varias verduras frescas alternativamente) puede mantener la sangre del cuerpo en un estado alcalino normal, mantener el equilibrio ácido-base, prevenir la acidificación de la sangre y aumentar la ingesta de vitaminas, minerales y fibra, lo cual es de gran beneficio. a la salud humana.
4. Sopa de tomate y huevo
Los tomates son agridulces y ricos en vitaminas. Se pueden comer crudos o cocidos. Son a la vez una fruta y una gran verdura. Los huevos no sólo contienen altos niveles de proteína de alta calidad, sino que también tienen una tasa de digestión y absorción superior a 95, lo que los convierte en un buen suplemento de proteínas. Ambos hacen de la sopa, amarilla y roja, hermosa y deliciosa, el tónico ideal.
5. Sopa de pescado
La sopa de pescado es deliciosa, favorece el apetito, contiene un alto contenido de aminoácidos y una gran cantidad de ácidos grasos insaturados y tiene el efecto de fortalecer el cuerpo y el cerebro. También puede prevenir y tratar la enfermedad de Alzheimer y las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.