¿Qué bebes durante el largo verano? ¿Nueve tipos de té que preservan la salud, tres dietas nutritivas?
1. Gachas Reabastecedoras de Qi y Nutritiva para el Corazón
Ingredientes: 30 gramos de Radix Pseudostellariae, 30 gramos de ñame, 30 gramos de semillas de loto (corazón de semillas de loto) y 200 gramos de arroz japónica.
Método: Lave Radix Pseudostellariae, ñame, semillas de loto y arroz japonica, póngalos en una olla, agregue la cantidad adecuada de agua y cocine hasta que la papilla de arroz esté cocida, luego bébala caliente.
¿Qué te apetece beber durante el largo verano? Pruebe nueve tés que mejoran la salud.
Eficacia: Tiene los efectos de fortalecer el bazo y reponer el qi, nutrir el yin y limpiar el corazón.
2. Sopa de Adenophora, Lirio y Pato
Ingredientes: 30g de Adenophora, 30g de lirio, 150g de grasa de pato, sal refinada y glutamato monosódico.
Elaboración: Primero lavamos el pato y lo cortamos en trozos pequeños; lavamos el lirio. Coloque la carne de pato, la azucena y el ginseng en una cacerola, agregue la cantidad adecuada de agua y cocine a fuego lento. Cuando la carne de pato esté cocida, agregue un poco de sal y glutamato monosódico al gusto, beba la sopa y coma la carne.
Eficacia: Tiene los efectos de nutrir el yin, eliminar el calor, humedecer los pulmones y aliviar la tos.
3. Sopa de semillas de loto y panceta de cerdo
Ingredientes: un trozo de panceta de cerdo, 50 gramos de carne de semillas de loto, aceite de sésamo, sal refinada, jengibre, cebolla y ajo.
Método: Primero lavar la panceta, remojar las semillas de loto en agua, luego ponerlas en la panceta, coserla con hilo, ponerla en una olla y cocerla con agua para luego sacarla; dejar enfriar y cortar la panceta cortada en filamentos iguales, poner en un plato junto con las semillas de loto, mezclar el aceite de sésamo, la sal refinada, la cebolla y el ajo sazonando con la panceta desmenuzada.
Eficacia: Tiene los efectos de reponer el qi y reponer la deficiencia, fortaleciendo el bazo y el estómago.
Changxia es la estación alterna entre finales de primavera y pleno verano. En este momento, puede beber la papilla Qi-Yangxin presentada anteriormente y guardar los alimentos congelados en el refrigerador por un tiempo antes de comer.