¿Qué es Sugan?

Perilla es una planta herbácea anual. nombre antiguo. Las semillas se pueden exprimir para obtener aceite, los tallos viejos se pueden usar como medicina y las hojas se pueden extraer aceite aromático. La altura de la planta es de aproximadamente 1 metro. El tallo es cuadrado, estriado, multiramificado, de base dura y lisa y pelos blancos en la parte superior. Las hojas son ovaladas, con el ápice puntiagudo y puntas glandulares en el envés. Los tallos y las hojas son verdes. Racimos terminales o laterales. Las nueces pequeñas son redondas, comúnmente conocidas como perilla, de color marrón amarillento y reticuladas. Originario de China, ahora se distribuye en las provincias del noreste, así como en Hebei, Shanxi, Jiangsu, Anhui, Hubei, Sichuan, Fujian, Yunnan, Guizhou y otros lugares.

Las raíces, tallos, hojas, flores y semillas se pueden utilizar como medicina y se utilizan habitualmente en la medicina tradicional china. La raíz de perilla es un producto de raíz seca con esencia.