Agua de cebada hidratante: se puede remojar y beber fácilmente en cualquier momento. ¿lo harás?
También puedes utilizar otros ingredientes de la sopa para hacer sopa.
Preparar 500g de cebada, lavar y escurrir y reservar ◎Poner en un wok y sofreír durante 1 hora, sofreír a fuego lento hasta que la superficie de la cebada esté ligeramente amarilla. Este paso es muy importante. La semilla de Coix es de naturaleza fría y solo se puede quitar después de freír para lograr el efecto de eliminar la humedad. Se debe freír lentamente a fuego lento y sin prisas. ?
◎Después de freír, dejar enfriar y dejar que disipe el calor. Ojo, la cebada está muy caliente en este momento. ◎ Después de enfriarlo, puede guardarlo en una bolsa sellada para acceder fácilmente la próxima vez que lo coma. ◎ Tome un puñado de semillas de coix fritas, póngalas en una tetera y hiérvalas, luego viértalas en la tetera que bebe normalmente y bébalas en cualquier momento y en cualquier lugar. El agua de cebada cocida tiene una textura muy sedosa y además le da sabor a la cebada.
Hablando de cebada, también es una materia prima importante para productos para el cuidado de la piel, como Sekkisei, agua de cebada e-Pei-lan, etc. ¡No es de extrañar que incluso Beauty King S recomiende beberlo todos los días! Además, el té de arroz glutinoso tiene un ligero dulzor con sabor a arroz, lo que hace que el agua hervida sea potable. Sin embargo, existen muchas particularidades en la cebada que se utiliza para hacer té de cebada. En primer lugar, no debe haber demasiadas impurezas. En segundo lugar, utilice la cebada entera, no la triture y no utilice las sobras, de lo contrario, el sabor y el sabor del té de cebada se destruirán y también pueden tener efectos adversos. el cuerpo.
Las lágrimas de Guizhou Job eran grandes y llenas, y no tenían el sabor único de las lágrimas de Job. Es más suave después del tostado a baja temperatura y es excelente para el té de arroz glutinoso. Amigo de la cocina @Soy la inescrutable Sra. Ding comentó :? El sabor ligero es una gran noticia para mí, a quien no le gusta beber agua, y también se utiliza para eliminar la humedad. No tengo tiempo para cocinar gachas de frijoles rojos y cebada, así que bebo agua de cebada. .
Puedes comer cebada después de remojarla hasta que esté blanda. El Chef @咘咘咘咘咘 descubrió esta nueva forma de comer:? Ponga unas cuantas cucharadas en el termo, vierta agua hirviendo, tápelo y déjelo reposar durante dos horas. ¿La cebada se convertirá en papilla? Según ella, ¡está delicioso!