¿Cómo hacer camarones Pipi?
Hablando de camarones Pipi, creo que a muchos de mis amigos se les hace la boca agua como a mí. Los camarones Pipi tienen una carne deliciosa, alta en proteínas, alto contenido de agua y una carne dulce, tierna y suave, ligera y suave. Tiene un sabor umami especial y atractivo. Tianjian también suele comer camarones Pipi, por lo que también ha resumido muchas formas deliciosas de comerlos. Por lo tanto, en este tutorial de comida, Tianjian Food Shop compartirá con ustedes varias formas súper deliciosas de hacer camarones Pipi. ven y mira. Amigos a quienes les gusta la comida, no olviden seguirme. Actualizaré y compartiré diferentes tutoriales de comida todos los días. ¡Creo que siempre habrá un plato que querrás aprender!
Método 1: Camarones Pipi de Agua Salada
Prepara los siguientes ingredientes: 2 libras de camarones Pipi, 15 gramos de sal, 3 anís estrellado, 20 granos de pimienta y 3 hojas de laurel
El método específico es el siguiente: Enjuagar los camarones Pipi dos veces con agua, escurrir el agua, verter agua en la olla, agregar granos de pimienta, anís estrellado, hojas de laurel y sal, verter los camarones Pipi, tapar, y enciende a fuego alto Después de calentar y hervir, abre la tapa y cocina por 3 minutos, sácalo, enjuágalo con agua y cómelo. Puedes pelarlo directamente y comerlo, o puedes cortar el jengibre en trozos pequeños y verter un poco. vinagre de arroz para mojar ¡Puedes comerlo como quieras!
Método 2: Camarones con sal y pimienta
Prepara los siguientes ingredientes: 2 libras de camarones, medio pimiento morrón, medio pimiento rojo, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal y pimiento
El método específico es el siguiente: Limpiar los camarones, usar papel de cocina para absorber la humedad de la superficie, lavar los pimientos verdes y rojos, quitarles los tallos, las semillas y cortarlos en cubos pequeños. Agregar aceite. en la olla cuando la temperatura del aceite esté 80% caliente, séquelo. Ponga los camarones húmedos en la cacerola de aceite y fríalos a fuego alto durante 3 a 5 minutos hasta que las cáscaras de los camarones estén crujientes. Vierta el aceite para freír los camarones, dejando. Sofreír el aceite de fondo en los pimientos verdes y rojos cortados en cubitos, verter los camarones Pippi fritos, sofreír un par de veces, espolvorear con la cantidad adecuada de pimienta y sal en polvo, sofreír uniformemente y servir. !
Método 3: Camarones Pipi Salteados Picantes
Prepara los siguientes ingredientes: 2 libras de camarones Pipi, 1 pimiento picante, 1 pimiento rojo picante, cantidad adecuada de cilantro, cantidad adecuada de aceite y 1 cucharadita de sal, cantidad adecuada de cebolla de verdeo, 1 trozo de jengibre, 4 dientes de ajo, 2 cucharadas de vino de cocina, 1 cucharada de salsa de soja light, 1 cucharadita de salsa picante
La El método específico es el siguiente: picar la cebolla, el jengibre y el ajo y reservar, cortar el pimiento verde y rojo en trozos pequeños Remojar las gambas en aros pequeños con agua, añadir 1 cucharada de vino de cocción para marinar, verter una cantidad adecuada. de aceite en la olla, agregue la cebolla, el jengibre, el ajo y los aros de pimiento verde y rojo y saltee el fondo de la olla hasta que esté fragante, agregue la salsa de chile y saltee hasta que esté fragante, agregue Agregue los camarones marinados y saltee, agregue la cocción vino, cubra con salsa de soja ligera y espolvoree con sal al gusto. Cuando los camarones cambien de color, apague el fuego, agregue los gajos de cilantro y sirva.
Método 4: Camarones Pipi sabor Salsa
Prepara los siguientes ingredientes: 2 libras de camarones Pipi, 2 cucharadas de aceite de maní, 1 cucharadita de sal, 1 trozo pequeño de jengibre, 2 dientes de ajo finamente picados 1 puñado de cebollino, 1,5 cucharaditas de salsa hoisin, 1 cucharadita de vino de cocina, 1 cucharadita de salsa de soja ligera
El método específico es el siguiente: Preparar todos los ingredientes, enjuagar los camarones con agua, triturar el jengibre y cortar el ajo en trozos grandes, cortar el cebollino en gajos, separar las hojas y los cebollines blancos, calentar una sartén, sofreír el jengibre, el ajo y los cebollines hasta que estén fragantes, agregar los camarones a la sartén y sofreír, agregar una cantidad adecuada de vino de cocción, agregar una cucharada de salsa de mariscos, en este momento la olla está un poco seca, por lo que es necesario agregar un poco de agua hirviendo, tapar y cocinar a fuego medio. Calienta durante unos 8 minutos. Finalmente, agrega las hojas de cebolla verde, agrega un poco de salsa de soja ligera y sal y sofríe uniformemente.
Método 5: Camarones Pipi crudos en escabeche
Prepara los siguientes ingredientes: 1 libra de camarones Pipi, 2 gajos de pimiento rojo, 1 gajo pequeño de chalota, 1 pedacito de jengibre, 5 dientes de ajo y 1 cucharada de cilantro, 1 cucharada de vinagre, 1 cucharada de salsa de soja light, 1 cucharada de salsa de pescado, 1 cucharada de azúcar, un poco de aceite de sésamo, cocidos y hervidos en la cantidad adecuada
Los El método específico es el siguiente: Limpiar los camarones con brocha, enfriar y hervir, y hervir los camarones. Cortar las garras pequeñas de ambos lados y las puntas de la cabeza y la cola. Puedes marinarlo entero o cortarlo en dos o tres secciones. Calienta el aceite de sésamo en una olla pequeña, agrega el ajo picado y fríelo por un rato, luego agrega el pimiento, la cebolla, el jengibre y el cilantro. Mezcla el vinagre, el condimento y el aceite de ajo salteado para marinar los camarones Pipi, refrigera por 3. horas y servir!
¡Vale, amigos! Hay muchas formas de comer camarones Pipi. Por el momento, compartiré contigo estas deliciosas formas. Si no entiendes los pasos mientras lees este tutorial, házmelo saber en el área de comentarios debajo de este artículo. mensaje, lo responderé inmediatamente después de verlo. Si tienes mejores sugerencias o formas más deliciosas, ¡también puedes dejar un mensaje en el área de mensajes para compartir! Por supuesto, si te gustan estas prácticas pero aún no tienes tiempo para aprenderlas, ¡también puedes marcar este artículo como favorito primero!
Soy Tianjian Food Court, gracias por leer, ¡nos vemos en el próximo número!