¿Puedo congelar la crema del pastel para hacer helado?

El método de elaboración del helado con la nata del bizcocho es el siguiente:

Ingredientes principales: 200ml de leche, 200g de nata para montar, 3 yemas de huevo

Ingredientes accesorios: 30 g de azúcar blanca, 40 g de azúcar glass, cantidad adecuada de extracto de vainilla

Paso 1. Vierta la leche en un cazo pequeño para leche.

Paso 2: Añade unas gotas de extracto de vainilla, revuelve uniformemente y reserva.

Paso 3. Añade tres yemas de huevo al recipiente.

Paso 4. Añade la cantidad adecuada de azúcar glass.

Paso 5. Revuelve uniformemente.

Paso 6. Añade 200ml de leche.

Paso 7: Enciende el fuego lento y calienta durante 10 minutos. Remueve continuamente durante el proceso de calentamiento.

Paso 8. Después de calentar, apagar el fuego y dejar enfriar a temperatura ambiente.

Paso 9. Añade la cantidad adecuada de azúcar glass a la nata ligera y bate hasta obtener espuma.

Paso 10. Luego viértelo en la olla enfriada, revuelve bien y mete en el frigorífico durante 5 horas.

Paso 11, se completa la producción.

Información ampliada:

No comer demasiado de una vez. Comer demasiado de una vez también puede provocar reacciones adversas. Puede causar fácilmente dolor abdominal en niños, angina en personas de mediana edad y ancianos, gastroenteritis, laringoespasmo y deficiencias nutricionales en la población general, y puede dañar los dientes.

No comas demasiado rápido. Si come demasiado rápido, estimulará fácilmente la vasoconstricción visceral y provocará anemia local, debilitará la función digestiva y la capacidad bactericida del tracto gastrointestinal y promoverá la aparición de gastroenteritis, colecistitis e incluso hepatitis. Algunas personas sufrirán enfermedades del nervio trigémino. El dolor de cabeza ocurre debido a una estimulación adversa repentina.

No ingerir antes ni después de las comidas. Comer helado antes y después de las comidas afecta el apetito debido a que la temperatura del helado es baja, provocará vasoconstricción en el tracto gastrointestinal, afectando así su capacidad de digestión y absorción y afectando la absorción de diversos nutrientes. Si se quiere comer se recomienda ponerlo entre horas.

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