Cómo preparar vino de pasto de corral

El método de elaboración del vino de pasto de corral es el siguiente:

Herramientas: mahua, vino de arroz, jarra de vino.

1. Elige mechones regordetes y maduros.

2. Hervir las nueces en una vaporera y cocinar la hierba de corral al vapor. No cocines al vapor por mucho tiempo. Luego póngalo en un recogedor para que se seque hasta que el pasto del corral esté ligeramente seco, luego cocine al vapor el pasto del corral y luego continúe secándolo, repita tres veces, es decir, los giros deben cocinarse al vapor tres veces y secarse tres veces.

3. Coloque el pasto seco en una jarra de vino o en un frasco de vidrio, complementándolo con baya de goji, dátiles rojos y otros materiales medicinales, y luego agregue uno o dos azúcar de roca para ayudar a que el vino tenga un sabor más suave. Vierta vino de arroz, generalmente 1 gato de pasto seco y remoje de 3 a 4 gatos de vino.

4. Almacenamiento sellado. Se puede beber después de tres meses y el sabor será más suave después de remojarlo durante más de medio año.