¿Cómo hacer pasteles con una arrocera?

Ingredientes: harina baja en gluten, huevos, leche, azúcar, vinagre blanco, aceite, vaso medidor de arrocera.

Pasos:

Paso 1. Prepara una taza medidora para olla arrocera y prepara los ingredientes para la entrada en diferentes tazones.

Paso 2, separación de clara de huevo y proteínas.

Paso 3. Agrega las yemas de huevo, la leche, el aceite y un poco de aceite a la arrocera, luego mezcla bien, luego agrega la harina y mezcla bien. Si te gusta el sabor a café o té verde, puedes agregar. café en polvo o té verde y mezclar bien.

Paso 4. Añade azúcar a las claras en tres tandas, añade una gota de vinagre blanco para mejorar la estabilidad de las proteínas y bate las claras hasta obtener una consistencia cremosa.

Paso 5: Agrega las claras batidas a la harina bien mezclada en tres tandas y mezcla uniformemente hacia arriba y hacia abajo o en forma de Z, sin hacer movimientos circulares.

Paso 6: Precalienta la arrocera durante unos 10 minutos, vierte la harina mezclada, presiona el botón de pastel, si no hay pastel, usa el botón de cocinar y sácalo inmediatamente después de cocinar.

Paso 7. Sácalo y colócalo boca abajo en un plato.

Paso 8. Se trata de un bizcocho con sabor a café al que se le añade café en polvo.

Consejos:

Nota: Sácalo inmediatamente después de cocinar. Cualquiera puede cocinar según las proporciones anteriores.