¿Cuál es la lista de alimentos ricos en azúcar?

La tabla de contenido de azúcar de los alimentos es la siguiente:

Alimentos diarios (excepto los que tienen contenido de azúcar por cada 100 gramos)

Arroz y fideos: Arroz 76 , Mijo 77, bollos al vapor 49, fideos 57, harina de maíz 72, harina rica 72,9, harina de arroz glutinoso 72,9, pan 93, piel de wonton 56,2, arroz glutinoso con sangre 73,6Huevos: huevos 1,3, huevos de pato 1, clara de huevo 1,2

Productos de soja: tofu 3,0 295, tofu rallado 7,0, cien páginas 7,0, cerebro de tofu 1,0, pudín de tofu 1,0, ropa de tofu 12,1, tofu seco 4,1

Información ampliada

Hay muchos tipos de monosacáridos en los organismos vivos. Por ejemplo, la ribosa y la desoxirribosa son monosacáridos que contienen 5 átomos de carbono, la glucosa y la galactosa son monosacáridos que contienen 6 átomos de carbono.

Los monosacáridos son las moléculas más pequeñas de este tipo porque no pueden hidrolizarse en carbohidratos más pequeños. Son aldehídos o cetonas con dos o más grupos hidroxilo.

La fórmula química de los monosacáridos no modificados se puede expresar como: (CH2O)n, que se denomina "carbohidrato" porque es un múltiplo de moléculas de carbono y agua. Los monosacáridos son importantes moléculas de combustible y fragmentos estructurales de ácidos nucleicos. El monosacárido más pequeño tiene n=3: dihidroxiacetona o D- y L-gliceraldehído.

Enciclopedia Baidu-Azúcar