Cheng Kai dijo: Alimentos y medicinas que nutren el estómago
En términos de nutrir el estómago, anteriormente recomendé un punto de acupuntura y un método de cuidado de la salud. También mencioné que la aparición de tal textura alrededor de los labios indica que el yin del estómago es insuficiente y. la mucosa gástrica está dañada. En este momento, nutre el yin del estómago.
En este momento, muchos amigos querrán comer algo para nutrir el yin de su estómago.
En primer lugar, me gustaría recomendar un practicante de medicina china que muchos amigos conocen muy bien, que es el dendrobium. Dendrobium nutre el estómago y actúa como líquido corporal. Permite que haya suficiente líquido corporal en el estómago para proteger la mucosa gástrica y digerir los alimentos. Dendrobium es una medicina tradicional china de uso común en la vida diaria.
Durante el período Qianlong de la dinastía Qing, el emperador Qianlong elogió especialmente el dendrobium. En los últimos 60 años he gozado de buena salud y he prestado especial atención a su preservación. Por lo tanto, usaba dendrobium en su vida diaria, ya fuera preparando sopa, bebiendo té o celebrando un banquete.
También tiene su propia comprensión de la preservación de la salud y suele decir que "el yin a menudo es insuficiente y el yang siempre es suficiente". Yin es la sustancia básica del cuerpo humano. A medida que la edad sigue creciendo y se descuida el mantenimiento del fluido vaginal en la vida diaria, este material va disminuyendo paulatinamente, por lo que el fluido vaginal sigue disminuyendo y la sustancia falta constantemente. Luego, en este momento, después de que el Yin Qi se reduce, el Yang Qi fácilmente se volverá más fuerte, por lo que a menudo se le llama Yang Qi. Entonces, ¿qué le sucede a menudo al cuerpo humano? Incluso si las personas mayores están sanas, su tiempo de sueño es cada vez más corto a medida que envejecen, muchas amigas comienzan a experimentar síntomas como ansiedad, irritabilidad, sequedad de boca y piel seca después de la mediana edad. Exceso de energía yang.
Al mismo tiempo, según la declaración del emperador Qianlong, "la deficiencia de Yin es difícil de tratar, pero la deficiencia de Yang es fácil de reponer". Puede reponer el yang y su función es relativamente hablando. Sin embargo, todas las características se basan en nuevos materiales. Cuando estás escaso de materia, tus funciones sólo pueden expresarse en un corto período de tiempo, por eso lo más fundamental es mantener tu Yin, que es su concepto de salud.
Así que en sus últimos años celebró un gran banquete, invitando especialmente a centenarios al palacio para celebrar banquetes. En esta época, a estas personas mayores se les sirve especialmente guiso de Dendrobium officinale. Este es su concepto de atención médica y también nos recuerda el importante papel del Dendrobium officinale en la atención médica.
Por lo tanto, para algunas personas mayores modernas con yin gástrico insuficiente, la textura radial alrededor de los labios indica daño al yin gástrico. Por ejemplo, si hay saburra en la lengua y la lengua tiene una superficie lisa como un espejo y es de color carmesí, significa que no hay saburra en la lengua. Esta situación es un síntoma de yin gástrico insuficiente. En este momento, es más adecuado utilizar dendrobium para el cuidado de la salud.
Entonces me gustaría recordarles a todos que existen muchos tipos de Dendrobium officinale. Hace un momento dije que el Dendrobium officinale utilizado por el emperador Qianlong es de naturaleza fría y, por supuesto, tiene un fuerte efecto de promoción de los fluidos corporales. Sin embargo, se recomienda usar Dendrobium officinale para hacer sopa. Por ejemplo, cuando guisa carne y prepara sopa, y hay algunas cosas picantes en la comida, puede usarla para equilibrar las propiedades medicinales, por lo que puede usar Dendrobium officinale. en este momento.
Entonces se llama Dendrobium nobile, que es ligeramente peor que Dendrobium officinale y tiene funciones ligeramente peores. Luego hay otro tipo, que se produce en Huoshan y se llama Huoshan dendrobium. Es más adecuado para el uso diario por personas mayores frágiles, pero su frialdad no es particularmente fuerte. Si tu cuerpo es demasiado sensible a este frío y no tienes demasiado calor interno debido a la deficiencia de yin, aún necesitas atención médica o producción de líquidos, incluidos los niños, por eso se lo recomiendo a todos, llamados pendientes de dendrobium. De hecho, son las tiernas puntas del dendrobium después de quitar las raíces, envueltas como aretes. Tiene un carácter relativamente pacífico y es más adecuado para preparar té y beberlo a diario. Frente al dendrobium, se recomienda utilizar este método para hacer sopa o tomar medicamentos, por lo que existen diferentes tipos de dendrobium y algunos consejos.
Después de las recomendaciones de medicamentos, ¿qué son las recomendaciones de alimentos? Esto debería comenzar con un paciente tratado. En la práctica clínica, a menudo nos encontramos con un paciente cuya función gástrica es extremadamente débil. Este tipo de pacientes es más común en personas mayores, o después de una cirugía, o en pacientes muy débiles, o en pacientes con gastroptosis.
Hace un tiempo atendí a un paciente. Después de la operación me quedé con poco más de 70 kilogramos. Aunque tengo más de 30 años menos, mi estómago está completamente inmóvil después de la cirugía porque los huesos son más delgados. Sufro de gastroptosis severa y anteriormente traté a un anciano. El año pasado, recuerdo a un anciano de Shandong que pesaba más de 70 libras y pesaba menos de 80 libras. El anciano dijo: Normalmente peso 867 libras. Pensé que podría comer bollos al vapor, pero ahora todavía puedo comer uno. Más tarde, simplemente rompí un panecillo al vapor y no pude tragarlo en la boca. Los intestinos y el estómago no se mueven en absoluto, por lo que sólo puedo comer alimentos líquidos.
Ambos son pacientes de gastroptosis. En el tratamiento de acupuntura, existe un método de levantamiento físico, que consiste en insertar una aguja relativamente larga en alguna fascia, algunos ligamentos y algunos tejidos conectados a la pared abdominal, y utilizar algunas técnicas especiales para hacer que el estómago actúe como un método de levantamiento.
Este método es mucho más eficaz que tomar medicamentos. Como todos sabemos que, después de todo, las drogas solo se pueden absorber a través del estómago, esto reduce la carga que soporta el estómago para absorber las drogas a través de efectos físicos. Pero al mismo tiempo, también esperamos que pueda ser digerido y absorbido por el estómago, para que el estómago sea nutritivo y fácil de digerir. Recomiendo que ambos pacientes lo tomen.
¿Qué tipo de comida? Esta es carne de conejo.
Ya sabes, la carne de conejo se llama “carne de carnes” y “carne de la longevidad”. Es especialmente adecuado para pacientes que están particularmente débiles, que se recuperan de una enfermedad grave o cuya función gastrointestinal ha disminuido extremadamente con la edad, incluida la gastroptosis. La carne de conejo es especialmente buena. En primer lugar, contiene ocho aminoácidos que el cuerpo humano no puede sintetizar. Es mucho más fácil que convertirlo en péptidos después de comer y luego digerirlo y absorberlo usted mismo. Esto equivale a reducir el trabajo del tracto gastrointestinal, y los propios alimentos pueden entrar más fácilmente. Al mismo tiempo, la digestibilidad de la carne de conejo es especialmente alta, alcanzando el 85%. Además, su contenido en colesterol es muy bajo y no es fácil engordar. También llamada carne de belleza, contiene ácidos grasos insaturados, por lo que es particularmente buena para el cuerpo humano y las paredes de los vasos sanguíneos, y es especialmente adecuada para personas mayores y de constitución débil.
Pero es importante destacar que la carne de conejo es fría, ya sea carne de conejo o como se acaba de mencionar. Dendrobium officinale, por ejemplo, tiene una naturaleza fría. Incluso si se utiliza Dendrobium officinale, sigue siendo de naturaleza fría, por lo que es más adecuado para promover la producción de líquidos. Cuando se producen líquidos, se usan cosas frescas y secas, por lo que este tipo de cosas pueden irritar fácilmente el bazo y el estómago, o puede que no sea el tipo de daño yin del estómago o deficiencia de yin y exceso de calor. Si quieres tomarlo, debes hacerlo de otra manera. Por ejemplo, si usa carne de conejo, en primer lugar, un anciano tan viejo no puede comer demasiada carne de conejo. Comer demasiado de una vez o comer con demasiada frecuencia no es bueno, por lo que es más recomendable utilizar conejo para cocinar gachas. La papilla de huevo en conserva y carne magra que cocinamos no utiliza huevos en conserva. Significa poner carne de conejo en la papilla sin otra carne magra y luego cocinarla en la papilla. Debido a que las gachas y el arroz japónica están calientes después de cocinarlos, neutralizan el frescor de la carne de conejo y la cocinan hasta que esté tierna. En este momento, deje que el anciano beba gachas y coma carne. En este momento, la carne se deshace en la boca y la digestibilidad es del 85%. ¿Crees que es especialmente bueno para las personas mayores alimentar su estómago?
Entonces, si hay un anciano, un niño o una persona frágil y enferma que acaba de ser operada, también podrías cocinarle un plato de gachas de conejo como este. Luego, Dendrobium officinale se puede utilizar como alimento o medicamento para el cuidado de la salud gastrointestinal, especialmente para el yin del estómago dañado. Si la función de su bazo y estómago es débil, se recomienda utilizar dendrobium.