¿Son seguras las recetas de ollas a presión eléctricas?
Todo el mundo siempre ha estado preocupado por la seguridad de las ollas a presión eléctricas. A continuación, el editor responderá si las ollas a presión eléctricas son seguras y también presentará las recetas de las ollas a presión eléctricas.
1. ¿Es segura la olla a presión eléctrica?
Las ollas a presión eléctricas son más seguras que las ollas a presión eléctricas comunes tienen siete capas de protección de seguridad, y algunas marcas de ollas a presión eléctricas. Tiene diez capas de protección de seguridad. En circunstancias normales, las ollas a presión eléctricas son relativamente seguras. Hoy en día, mucha gente tiene una olla a presión eléctrica en casa.
1. Dispositivo de seguridad para abrir la tapa: Asegúrese de que la tapa no se pueda abrir cuando la tapa y la olla exterior no estén fijadas en su lugar, y que la tapa no se pueda abrir cuando haya presión en la olla.
2. Control automático de presión: el interruptor de presión puede controlar la presión en la olla dentro de un cierto rango de presión para garantizar que la presión en la olla no sea demasiado alta.
3. Dispositivo de seguridad limitador de presión: Cuando la presión de trabajo supera el fallo de control del presostato, la válvula de escape automática comienza a descargar.
4. Seguridad antiobstrucción: hay una cubierta antiobstrucción en la válvula de escape de la tapa de la olla para evitar que el puerto de escape se bloquee y garantizar un escape suave.
5. Dispositivo de alivio de presión de seguridad: cuando el interruptor de presión falla y la válvula de escape se bloquea y la presión aumenta, el recipiente interior se moverá hacia abajo, lo que hará que el recipiente interior salga del anillo de sellado y escape el aire. alrededor de la tapa. Está garantizado que explotará debido a una presión excesiva en la olla.
6. Dispositivo de seguridad limitador de temperatura: Cuando la olla se quema vacía o la olla interior no se coloca debido a un uso inadecuado, la alimentación de la placa calefactora eléctrica se desconectará automáticamente y se podrá reanudar el calentamiento. después de que baje la temperatura.
7. Dispositivo de seguridad contra sobrecalentamiento: Está equipado con un fusible térmico cuando la temperatura en la olla alcanza el límite, cortará automáticamente el suministro de energía y no podrá restablecerse automáticamente.
2. Recetas de ollas a presión eléctricas
Hay muchas recetas adecuadas para ollas a presión eléctricas. A continuación se presentan algunas brevemente:
1. arroz con ternera al curry
Ingredientes: 500 gramos de ternera, 2 tomates/3 trozos de curry, 1 cebolla verde, 6 rodajas de jengibre, 4 dientes de ajo, 1 anís estrellado, 2 cucharadas de salsa de soja, 3 cucharadas de salsa de soja ligera, 1 cucharada de vino de arroz, 1 chorrito de aceite de sésamo, 1 cucharada de sal, 1 trozo de anís estrellado, 1 cucharadita de Sanxiang, una pequeña cantidad de cebolla verde picada y cilantro
Elaboración : 1. Lavar la carne y cortarla en cubos; 2. Ponerla en una olla fría. Agregar 3 rodajas de jengibre al agua y cocinar por cinco minutos. Retirar la carne y reservar. Corte los tomates en cuartos/corte el curry en cubos 3. Agregue agua, tomates/curry, cebolla, ajo, salsa de soja ligera, salsa de soja, vino de arroz, aceite de sésamo, sal, pimienta, jengibre, anís estrellado, anís estrellado y trece; especias a la olla a presión eléctrica, luego mete la carne y presiona el botón de guisar 4. Toma la olla y agrega el cilantro;
2. Sopa de azufaifa, raíz de loto y costillas de cerdo
Ingredientes: Costillas de cerdo (unos 700 g), 2 gajos de raíz de loto, 1 trozo de jengibre, 4 azufaifas (cortadas por la mitad) y quitarle el corazón)
Preparación: 1. Pelar las rodajas de jengibre y cortarlas en rodajas. Poner la piel de jengibre y las costillas en una olla con agua fría, llevar a ebullición y cocinar nuevamente durante tres o cuatro minutos. Retirar las costillas y secarlas. Tirar el agua y la piel de jengibre y no hacerlas. las costillas y las rodajas de jengibre, coloque la raíz de loto y la azufaifa en la olla a presión eléctrica, agregue suficiente agua fría para cubrir la comida, presione y mantenga presionado el botón de sopa de la olla a presión eléctrica, espere a que se cocine la sopa y luego agregue sal y condimento.
3. Cinco gachas rojas para nutrir la sangre y el qi
Ingredientes: 10 azufaifas (sin hueso), 30 gramos de judías adzuki, 10 gramos de baya de goji, 100 gramos de maní rojo viejo azúcar moreno 40-50 gramos, frijoles negros (para cinco gachas rojas) 50 gramos-100 gramos
Cocción: 1. Lavar las azufaifas, los frijoles, los cacahuetes y las bayas de goji 2. Ponerlos juntos en la olla a presión; y póngalos en una cantidad adecuada de agua, presione el botón de papilla si le gusta un sabor suave, presione el botón de papilla Chaoshan si le gusta una textura masticable y espere a que se cocinen.
Siempre que la utilices correctamente, la olla a presión eléctrica sigue siendo muy segura. Puedes probarla según las recetas presentadas anteriormente.