¿Pueden comer los monos si tienen alas?

Se sabe que la cigarra es de naturaleza fría y de sabor fragante. Tiene las funciones de disipar el viento y aliviar los pulmones, aliviar la fiebre y calmar las convulsiones. La cigarra es rica en nutrientes y deliciosa, y se ha convertido en un manjar de moda. Las larvas se pueden freír antes de que se conviertan en cigarras, o se pueden marinar en sal comestible y luego freír.

Según el análisis físico y químico del Instituto de Investigación en Alimentación y Nutrición de China, cada 100g de ninfa de cigarra es rica en 72g de proteínas, 15g de grasa y 1,8g de ceniza, además, también contiene; calcio, fósforo, hierro, vitaminas y nutrientes esenciales para el cuerpo humano.

Las ninfas de las cigarras, también conocidas como monos cigarras, monos cigarras o tortugas cigarras, no sólo son una medicina tradicional china, sino que también son ricas en nutrientes y pueden convertirse en un buen snack. Las condiciones de reproducción son muy sencillas y se pueden criar en cualquier lugar siempre que haya árboles. En las zonas rurales se plantan un gran número de álamos, paulownias, sauces, manzanos, melocotoneros, perales, azufaifos, etc.