Quienes quieren perder peso prefieren comer ensaladas calientes.

¿Quién dice que las ensaladas hay que comerlas frías? Ahora, ¡hay una tendencia en la industria de las ensaladas llamada "ensalada tibia"! Resulta que algunas personas quieren controlar su peso comiendo ensaladas calientes para sentirse saciadas. La medicina tradicional china cree que aunque la temperatura de una ensalada tibia no es tan fría como la de una ensalada de lechuga sacada del frigorífico, sí es mejor comerla en invierno, pero como es principalmente lechuga, todavía está fría.

A las ensaladas calientes se suelen añadir patatas cocidas, ñames y setas silvestres.

La mayoría de las ensaladas calientes que existen actualmente en el mercado se basan en lechuga, además de algunas raíces cocidas como patatas, ñames, setas e incluso gambas cocidas, sepias y otros ingredientes del mar, y algunas también añaden nueces, etc. La ensalada tibia es baja en calorías pero saciante. Una ensalada caliente es suficiente para sustituir la cena. No es de extrañar que sea tan popular entre las chicas.

De hecho, por el contrario, el término ensalada "caliente" es popular en Europa desde hace mucho tiempo. La mayor diferencia con la ensalada común es que tiene un sabor cálido, incluso la salsa está tibia. Entre ellos, los ingredientes incluyen alimentos calientes que pueden hacer que las personas se sientan saciadas, como tostadas, bistec, arroz, etc. , incluso las verduras se asan o se fríen.

Generalmente las ensaladas de lechuga son de carácter frío y no son aptas para resfriados.

La ensalada templada es saludable y saciante, ¡cambiando la visión que la gente tiene de las ensaladas tradicionales! ¿Qué opina la medicina china de la ensalada templada o ensalada templada? El Dr. Liao, director de la Asociación de Medicina Tradicional de la República de China, dijo que las ensaladas de lechuga comunes tienen un sabor que va de frío a frío y en realidad no son adecuadas para personas con constitución débil y fría.

Especialmente en climas fríos, la gente siempre quiere comer comida caliente. En este momento, si comen ensalada de lechuga o comida fría en el frigorífico, su abdomen, que debe mantenerse caliente, se resfriará fácilmente.

Doctora en medicina china: La ensalada tibia no es tan buena como la comida cocida.

Especialmente las personas con rinitis alérgica, manos y pies fríos, resfriados y dolores de cabeza, así como las mujeres en su periodo menstrual, pueden sentirse incómodas si comen demasiado. En cuanto a la popular ensalada picante, sirva lechuga con carnes frías, mariscos u otros ingredientes cocidos y cubierta con salsa picante. Esta ensalada templada no queda tan fría como una ensalada de lechuga que sale del frigorífico. Efectivamente es mejor comerla en invierno, pero a causa de la lechuga hay que tener cuidado de no resfriarse.

El Dr. Liao Qianhui dijo que desde la perspectiva de la medicina tradicional china, aunque los ñames y las patatas que suelen aparecer en las ensaladas calientes son ingredientes neutros, el ingrediente básico de las ensaladas calientes es la lechuga. Ya sea lechuga o comida fría recién sacada del frigorífico, no se recomienda comer demasiado. Se recomienda consumir alimentos cocidos y calientes. Si tiene frío y desea aumentar su consumo de verduras, se recomienda comer verduras cocidas, ya sea simplemente escaldadas, al vapor, salteadas o hervidas en sopa de verduras.

Las verduras cocidas están ligeramente frías y se deben acompañar con cebolla, jengibre y ajo.

Si acaba de sacar de la nevera o ya está frío, recaliéntalo antes de comerlo. Sin embargo, incluso si la mayoría de las frutas y verduras están cocidas, todavía están ligeramente frías, por lo que es mejor utilizar especias calientes como cebolla, jengibre y ajo para ajustar el sabor al cocinar.