Cómo hacer sopa de sésamo blanco
Tres personas
1 bloque de tofu, 2 tazas de pepinillos.
Condimentos
5 lonchas de tocino
Condimentos
Cantidad adecuada de caldo, un poco de semillas de sésamo blanco, 1 cucharada de salsa de chile, 2 chiles secos, cantidad adecuada de aceite para ensalada, 2 cebollas verdes, 1 trozo pequeño de jengibre, 1 trozo pequeño de chile.
Cómo hacer sopa de sésamo blanco paso 1
Cortar el tofu en cubos, freír en aceite hasta que esté dorado por ambos lados, sacar y reservar.
El segundo paso
Cómo hacer sopa de sésamo blanco
Poner en otra olla, añadir los granos de pimienta y una cantidad adecuada de aceite, y cocinar para que desprenda el aroma de granos de pimienta. Coge el aceite y cuela el pimiento.
Paso 3
Usa cebolla y jengibre para freír aceite de pimiento.
Paso 4
Añade el tocino y el kimchi (haz clic en: Kimchi casero) y sofríe hasta que el tocino esté aceitoso.
Paso 5
Agrega los chiles picados, el caldo y la pasta de chile coreano.
Paso 6
Añade el tofu y cocina a fuego medio durante unos minutos para permitir que el tofu absorba el sabor. Finalmente espolvorear con semillas de sésamo blanco.