¿El brandy es vino?

El brandy no es vino.

La palabra inglesa Brandy es una transformación de la palabra holandesa Brande. El llamado brandy se refiere a un tipo de aguardiente elaborado mediante la destilación del vino. Generalmente se elabora a partir de frutas como materia prima mediante procesos de fermentación y destilación. El vino resultante se puede llamar brandy. Francia es el primer país del mundo en producir brandy, seguida de Italia, España, Estados Unidos y Grecia.

El brandy se puede dividir en dos vertientes:

1. Puede denominarse licor destilado elaborado a partir de cualquier fruta.

2. Simplemente se refiere al "aguardiente de uva" que se elabora a partir de uvas y luego se destila y se almacena en barricas de roble.

Pero el origen del brandy no fue sólo para disfrutar de este vino destilado, ya que en los primeros tiempos el transporte y el transporte eran inconvenientes, por lo que el vino con menor contenido alcohólico a menudo se veía afectado por el deterioro del vino. En ese momento, los comerciantes holandeses exigían que el vino se destilara antes de poder transportarlo fácilmente. Además, junto con los cambios en los impuestos al vino francés, los vinos exportados se gravaban en función del peso en lugar del contenido de alcohol, lo que fomentó aún más la tendencia a la destilación. (El vino de Oporto tiene una razón similar.)

Debido a la capacidad comercial de los comerciantes holandeses, este vino se vendió bien en los mercados nórdicos y británicos, y los británicos se refirieron al vino de brandy holandés (vino de brandy Brandewijn ) como BRANDY , por lo que las perspectivas de mercado utilizan BRANDY como nombre de este tipo de vino.